• Харчуватися нездорово дешевше, ніж дотримуватися похвальної дієти.
  • Експерти попереджають про пандемію діабету, якщо вчасно не вжити заходів.
  • За оцінками, 366 мільйонів діабетиків, наполовину не діагностованих, але до 2030 року їх буде 550 мільйонів, на 50% більше.

середземноморською

Чесноти дієти на основі оливкової олії.

Насувається пандемія діабету типу 2. Про це було сказано на 7-му Всесвітньому конгресі з профілактики діабету та його ускладнень, що відбувся в Мадриді. Економічна криза, яка вже загрожує Росії Середземноморська дієта, яка знижує ризик діабету до половини.

Іспанське дослідження, опубліковане минулого року, показало, що середземноморська дієта сама по собі принаймні протягом 5 років, знизив ризик діабету 2 типу наполовину (52%). Цільнозернові, кава, оливкова олія, горіхи, бобові, фрукти та овочі та риба знижують ризик діабету.

Доктор Кармен Гомес Кандела, керівник відділення клінічного харчування та дієтології лікарні Ла-Пас, Мадрид, попереджає, що криза "загрожує виживанню середземноморської дієти і через кілька років ми можемо побачити наслідки збільшення діабету 2 типу ".

Причина в тому "їсти нездорову їжу дешевше", стрес, і "гіперкалорійний десерт, багатий насиченими жирами, коштує менше, ніж плід". Тому це викликає необхідність виховувати здорові харчові звички ще в школі та інвестувати в просування фруктів та овочів.

Крім того, до середземноморської дієти у вас є конкурент у галузі охорони здоров’я: балтійська дієта. Це дієта, "з низьким вмістом насичених жирів, але вона включає ріпакову олію, маргарини на її основі, місцеві фрукти, ягоди та овочі та цільнозернові продукти", говорить він.

Згідно з дослідженнями, проведеними іншим з учасників конференції, доктором Матті Уусітупою, професором нутрігеноміки та нутригенетики Університету Східної Фінляндії, Балтійська дієта "також може бути протизапальною і завдяки цьому механізму це може допомогти захистити як від інсулінорезистентності, так і від дефектної секреції інсуліну в довгостроковій перспективі ".

Пандемія, яку система не зможе припустити

Діабет виявлений серед першої десятки причин інвалідності і має ускладнення, які можуть спричинити смерть, такі як інфаркт, інсульт, ампутації нижніх кінцівок та сліпота.

За оцінками IDF, 366 мільйонів людей страждають на цукровий діабет, з яких половина не діагностується, але до 2030 року це буде 550 мільйонів, на 50% більше, тому витрати на систему охорони здоров’я будуть «недоступними для будь-якого уряду», за словами професора Рафаеля Габріеля з Науково-дослідного інституту лікарні Ла-Пас та співдиректора конгресу.

Поширеність у Іспанія для населення від 30 до 65 років оцінюється в 12%, хоча він вищий в деяких громадах, таких як Канарські острови. Діабет 2 типу становить 90% випадків.

Відповідно до критеріїв Більше інформації