Цей рецепт не тільки найпростіший у приготуванні, але ви навряд чи забажаєтесь, і в результаті вийде страва, наповнена смаком, яка зробить вашу вечерю трохи менш важкою.
Інгредієнти для мінус 4 Більше людей
- 4 чисте філе тріски
- 1кабачки
- 1 Зелена цибуля
- 1морква
- Оливкова олія екстра вірджин
- Гостра або солодка паприка
- Материнка
- Сіль
- Чорний мелений перець
Покроковий рецепт
-
Розігрійте духовку до 200 ° C.
Очистіть моркву і наріжте її кубиками або тонкою соломкою. Те ж саме зробіть з кабачками та цибулею.
Наріжте 4 шматки алюмінієвої фольги і розподіліть по кожному з них овочі, приправивши зверху трохи солі і чорного меленого перцю за смаком.
Видаліть залишки шкіри або кісток з 4 філе тріски і покладіть їх чистими на кожну порцію овочів.
Приправте сіллю, чорним меленим перцем, гострою або солодкою паприкою і трохи орегано.
Збризніть краплинкою оливкової олії першого віджиму та закрийте кожен пакет, а потім покладіть їх на деко.
Повний рецепт
Тріска - це риба, яка характеризується низьким вмістом жиру - приблизно 1% від загальної ваги - і забезпечує дуже мало калорій. Отже Зазвичай це дуже популярна їжа для людей, які хочуть схуднути. Крім того, тріска також допомагає підтримувати рівень холестерину в крові на оптимальному рівні завдяки своєму вмісту жирних кислот Омега-3, серед багатьох інших властивостей. Як і багато іншої білої риби, це інгредієнт, який можна дуже по-різному використовувати на кухні, що породжує дуже широкий спектр рецептів, включаючи андалузьку тріску, марку тріски або смачні котлети з начинкою з тріски. Однак один з найпростіших способів приготування - папілот, оскільки він навряд чи потребує підготовки перед тим, як поставити його в духовку. Що ще, якщо ви будете супроводжувати його якимись овочами, то переконайтеся, що у вас є легкий і корисний обід або вечеря. Візьміть багато приміток!
Опрацювання
Безпосередньо перед початком приготування цього смачного папілоту з тріски можна увімкніть духовку на 200 ° C, Оскільки, щонайбільше, знадобиться 10 хвилин, щоб інгредієнти були готові для введення їх до складу. Почніть з очищення моркви, нарізання її квадратиками або жульєном. Далі зробіть те ж саме з цибулею-цибулею і кабачками. Наріжте 4 шматки алюмінієвої фольги і розподіліть овочі на кожному з них, додавши трохи солі та меленого чорного перцю, щоб надати їм трохи смаку, хоча тоді ви також додасте трохи більше поверх риби. Коли ви підготували овочеву грядку, очистіть 4 філе тріски, повністю видаливши залишки шкіри та кісток, адже немає нічого прикрішого, ніж насолоджуватися смачною рибою та встромляти шип у рот.
Наступним кроком буде приправити кожне філе тріски невеликою кількістю солі, меленим чорним перцем, солодкою або гострою паприкою та трохи орегано за смаком або будь-якою іншою вподобаною спецією. Нарешті, налийте краплинку оливкової олії першого віджиму і закрийте кожну порцію, як роблячи невеликі упаковки. Покладіть 4 порції на деко і покладіть у неї, якщо вона вже досягла вказаної температури. На приготування тріски знадобиться приблизно 10-14 хвилин. Після цього вийміть його з духовки і дайте йому прогрітися протягом декількох хвилин, перш ніж подавати його решті членів вашої родини. Ви побачите, як цей папілот з тріски порадує і дорослих, і дітей, і це смачний і простий спосіб зробити дуже корисний рецепт.