Список продуктів, які ви можете споживати, якщо страждаєте від непереносимості гістаміну, варіюється залежно від джерела інформації. Майже кожен веб-сайт або блог має свій власний список, який дещо відрізняється від інших. Ось чому я зібрав декілька найвідоміших списків, і лише ті продукти, з якими найбільше погодились, пройшли фільтр. Я також оновлюю списки на основі нових досліджень або власного досвіду.

непереносимість



Хліб без дріжджів або дріжджів - На жаль, гістаміни чутливі до всього, що містить дріжджі або дріжджі. Прояви непереносимості зменшуються, чим менше використовували дріжджів/дріжджів і чим довше тісто обробляли.

Тому кращим вибором буде використовувати хліб та випічку, які були виготовлені без них.
Хорошим прикладом є Ірландський хліб, Єврейський хліб, також відомий як Булави, або індійський млинець Чапаті.

Кращим має бути борошно пишеться.