Більшість з нас знає, що є кролик і заєць, і що між ними є різниця. В одному рецепті/в коментарі/@jody також додав посилання, де описана різниця між ними www.hlodavce.sk/rozdiel-medzi-zajacom-a-kralikom-t168.h.
З цього зрозуміло, який спосіб життя мій наперед призначений заєць і який кролик:-) Але мені все ще незрозуміло, що серед них, наприклад фізична різниця: чи є у них інші лапи? у кролика більше м’яса? у зайця довші вуха? Я не знаю. А також суттєва річ для шеф-кухаря: яка різниця в якості м’яса? Я не маю на увазі різницю між диким та домашнім кроликом чи зайцем. Але принципова різниця, завдяки якій я знаю, що таке жорстокість? Минулого разу мій чоловік купив у подруги двох кроликів (вони вже були мертвими)/і кілька днів тому мій друг подарував мені «кролика», який на вигляд і смак нагадував кролика так само, як «кролик». Нещодавно у рецепті Варі/я не пам’ятаю ні імені, ні автора/у коментарі було зазначено, що на малюнку видно, що це не кролик, а кролик/або навпаки? /. Тож ви, мабуть, можете це дізнатись. Але як ?
Обговорення теми
Перша і принципова відмінність полягає в тому, що самка кролика (домашня і дика) кидає молодих сліпих і оголених - без волосся, які п'ють грудне молоко. Поки самка заєць кидає молодняк, якого вони бачать і волохатий, дуже швидко після народження вони можуть красиво стрибати, вони також потягують молоко. Що стосується якості м’яса, м’ясо домашнього кролика світлішого кольору (хоча у домашнього кролика багато порід, і більшість людей знають і їли два-три види). Дикий кролик і заєць мають темніше м’ясо і більш виражену смак.