сільському

Наріжте кролика великими шматочками і борошном, а потім підсмажте масло і олію у горщику або каструлі з товстим дном (із щільно прилягаючою кришкою).

Додайте вино, цибулю, петрушку, гвоздику, лавровий лист, сіль і перець.

Варити, поки рідина не зменшиться вдвічі.

Додайте склянку води, щільно накрийте кришкою і тушкуйте, поки кролик не стане м’яким (від 40 до 60 хвилин).

В Італії під час приготування додають кілька грибів, свіжих або сушених. Вийміть шматочки кролика, видаліть із соку лавровий лист і гвоздику і подавайте окремо.

Інгредієнти

Інструкції

Наріжте кролика великими шматочками і борошном, а потім підсмажте масло і олію у горщику або каструлі з товстим дном (із щільно прилягаючою кришкою).

Додайте вино, цибулю, петрушку, гвоздику, лавровий лист, сіль і перець.

Варити, поки рідина не зменшиться вдвічі.

Додайте склянку води, щільно накрийте кришкою і тушкуйте, поки кролик не стане м’яким (від 40 до 60 хвилин).

В Італії під час приготування додають кілька грибів, свіжих або сушених. Вийміть шматочки кролика, видаліть із соку лавровий лист і гвоздику і подавайте окремо.

Сезонні продукти

Пошук рецептів

Меню на тиждень 24-30 квітня 2017 року

Веб-сайт, спонсором якого є:

  • ПОЧАТОК
  • ФОНД
  • Середземноморська дієта
  • ПРЕПИСИ
  • БЛОГ
  • ПРОЕКТИ
  • АНГЛІЙСЬКА
  • CATALÀ

Ми використовуємо файли cookie. Цей параметр необхідний для використання нашого веб-сайту. Після вашого схвалення це допомагає нам показати вам правильну мову. Ми також аналізуємо вашу поведінку під час перегляду анонімно за допомогою Google Analytics. Ви можете переглянути нашу політику конфіденційності тут.