зареєструйтесь коментувати

Тефтелі з манною крупою, запечені в духовці

Мене трохи хвилювало, що чоловічий персонал домогосподарства скаже про цей експеримент, на щастя, він зумів успішно.

Солодка каша

Раніше каша була основним харчуванням наших предків. Вони готували санову сіль або солодке з доступних інгредієнтів. Наприклад, град. Вони дешеві і прості у приготуванні.

Картопляний суп з перловою крупою та ковбасою.

Ячна крупа - трохи забута їжа. Раніше їх дуже часто використовували на кухні. Сьогодні це швидше виняток, перевага віддається іншим продуктам харчування

Чудова бабуся

У Словаччині рецептів перлової крупи майже стільки, скільки рецептів капусти. Деякі виготовляються з сирої картоплі, інші - з вареної. А десь пів-пів Ніде ячмінної крупи не бракує.

  • Докладніше про Krúpna baba
  • 1 коментар
  • Увійдіть або зареєструйтесь, щоб коментувати

Грибний суп

Простий суп з бобових, який ми можемо змішати самі або придбати готову суміш.

Ячна крупа з овочами - манна крупа

Ячна крупа. загальна їжа на кухні наших старих мам,. вона трохи забута сьогодні. Ми їх знаємо більш-менш у супах, сьогодні я зробив це на манер граду. Також підходить для швидкого обіду, і ви можете зробити його гарячим або холодним.

Чудова «баба» до капусти

Запечена картопляний гарнір до капусти.

  • Детальніше про Krúpna "baba" до капусти
  • 3 коментарі
  • Увійдіть або зареєструйтесь, щоб коментувати

перловка

Ми з чоловіком любимо т.зв. "традиційні селянські страви". Я поділюсь з вами одним із рецептів регіону Верхня Нітра, де сягає коріння мого чоловіка. Там подзвонили йому, просто покликали Бабою. Ну, баба є загальновідомим, принаймні на мій погляд, а не іншою назвою харули, деруни, субпопуляції чи каламути. Тому ми називаємо її "Крупова баба".

М'ясний салат

Шулет - єврейська страва з бобових та ячмінної крупи. Це дещо інша версія, яка лише натхненна традиційним рецептом.