Різні насіння завжди були частиною раціону фантазії у всьому світі. Вони з’являються в основних стравах, салатах, десертах чи смузі. Всі вони мають оздоровчі властивості, але насіння соняшнику мають надзвичайно багато корисних речовин.
1. Насіння соняшнику досить багаті вітаміном Е, який є жиророзчинним антиоксидантом. Це може допомогти зменшити шкідливий вплив вільних радикалів.
2. Це полегшує перетравлення їжі та підвищує відчуття ситості завдяки кількості харчових волокон, що містяться в ній.
Насіння містять незамінні жирні кислоти Джерело: Shutterstock
3. Вітамін В1 та електроліти забезпечують достатньо енергії, дивлячись на активний і рухливий день.
4. Насіння містять незамінні жирні кислоти та фітостерини, які можуть допомогти регулювати рівень холестерину. Вони також сприяють здоров’ю імунної системи.
5. Насіння соняшнику також відоме високим вмістом магнію. Цей мінерал може допомогти вивести токсини з організму. Більше того, він також має заспокійливі властивості.
Спробуйте наступний рецепт!
Шматочок какао-масла, матча
Інгредієнти:
- ¾ склянки какао-масла
- ¼ склянка кокосової олії
- ½ чашка кеш'ю, замочена на ніч
- щіпка морської солі
- ½ чашка кокосового нектару
- 1 столова ложка матчапора
- 1 чайна ложка свіжотертого імбиру
- 1 чайна ложка свіжої тертої цедри апельсина
- 1 склянка вівса
- 1 склянка кокосових шматочків
- 1 склянка мигдальних пластівців
- 1 склянка насіння соняшнику
Підготовка:
Розтопіть на сковороді какао-масло і кокосове масло і відставте остигати.
У великій мисці з’єднайте овес, подрібнений кокос, мигдаль та насіння соняшнику, а потім відкладіть.
Коли суміш какао-масла і кокосового масла охолоне, влийте в блендер кеш'ю, сіль, кокосовий нектар, матчапор, імбир і апельсинову цедру. Давайте працювати гладко.
Якщо потрібно, додайте трохи мигдального молока.
Вилийте суміш насіння соняшнику і працюйте разом.
Покладіть в невеликий деко, застелений пергаментним папером, і поставте в холодильник на годину-дві.