маку

Ви створили рецепт

(Рецепт: Ангі Лакатос)

Кубик маку Saffi Без вмісту вівсяної крупи без глютену

Безглютеновий порошок з вівсяної каші без сафлору

Інгредієнти (приблизно для форми для випікання 22 × 14 см):

  • 2 більші яйця
  • 100 г порошку ванільної вівсяної пластівці Saffi Free (ванільний порошок вівсяної каші без саффі ТУТ!)
  • 70 г меленого насіння маку
  • 1 ст ложка розпушувача (розпушувач ТУТ!)
  • приблизно Підсолоджувач, еквівалентний 80-100 г цукру (я використовував 20-25 г Safi Reform чотириразовий підсолоджувач) (Safi Reform чотириразовий підсолоджувач ТУТ!)
  • 150 г грецького йогурту (або овочевого йогурту або кокоми) (Кокома ТУТ!)
  • 1 дл кокосового молока (кокосове молоко ТУТ!)
  • терта цедра лимона

Щоб змастити верх:

  • 1-2 чайні ложки кефіру
  • трохи лимонного соку
  • підсолоджувач
  • плюс ви можете піти на корицю, гвоздику (мелена кориця Safi Reform ТУТ!) (Гвоздика Safi Reform ТУТ!)

Підготовка:

Яйця відокремлюють, білки збивають у піну з дрібкою солі, відкладають. Змішайте порошок вівсянки, мак та розпушувач. Яєчні жовтки змішуються з підсолоджувачем (я їх трохи розмотав машинкою), додаємо йогурт, кокосове молоко, потім заварну-макову суміш (я вже перемішав це ручним віночком), і нарешті повертаємо збити в неї акуратно збитий яєчний білок.

Вилийте тісто на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте в розігрітій духовці.

Щоб суміш була доверху, змішайте інгредієнти, потім розгладьте поверх гарячого печива і поставте його назад у духовку на кілька хвилин.

Я випікала при 180 градусах, приблизно. Після випікання протягом 17-20 хвилин я поклав на неї йогуртову суміш, а потім випікав ще 3-5 хвилин. (Я перевірив тестом на голку.)

Вуглеводи та калорії:
Загальна доза становить близько 100 г ch та 1100 ккал. Наріжте на 12 скибочок, 1 скибочку приблизно: 8 г ch і 92 ккал.

Оновлення (Ви зробили):

Наповнений Ildikó Fehérné Oravecz з виноградним варенням із чорної смородини Szafi (Варення з Szafi Free ТУТ!)

Безглютеновий маковий пиріг з маком

Макове печиво пані Аннамарії Бакітри виготовляється у подвійних порціях, випікається у формі торта:

Безглютенове печиво з маком Saffi Free ванільний порошок вівсянки