Zdravie A Lekárske Відео: Siempre hay una amiga que te deja abandonada @marko @nangelmenez (лютий 2021)
Час підготовки: 25 хвилин
Тривалість: 20 хвилин
склад:
Для вафельних солодощів із картоплі:
- 1 15 унцій може бути органічним несолодким солодким картопляним пюре
- 3/4 склянки борошна лободи
- 1/2 склянки несолодкого мигдального молока
- 1 яйце
- 2 столові ложки насіння льону
- 1 чайна ложка кокосового масла
- 1 столова ложка насіння чіа
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка сушеного чебрецю
- Щіпка солі
- Спрей для випічки
Для начинки з яловичини:
- 8 унцій пісний яловичий фарш
- 1 великий цибулю-шалот, нарізаний кубиками
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка рідких амінокислот
- 1 чайна ложка раски
- Щіпка спеції
- 1 склянка свіжого листя шпинату
- 1 склянка натертої на тертці моцарелли
- 1/2 склянки свіжого подрібненого коріандру (або петрушки)
Для занурення у вершки:
- 3/4 склянки нежирного 0% грецького йогурту
- 1 столова ложка соусу чилі (Шрірача) або за смаком
- 2 чайні ложки свіжого соку лайма
- 1 чайна ложка рідкої амінокислоти
- Щіпка спеції
Підготовка:
Розігрійте духовку до 375 ° F.
Додайте: 1 15 унцій у високопродуктивний блендер. може бути органічним несолодким солодким картопляним пюре, 3/4 склянки борошна з лободи, 1/2 склянки несолодкого мигдального молока, 1 яйце, 2 столові ложки льону, 1 чайна ложка кокосового масла, 1 чайна ложка насіння чаю, 1 чайна ложка сої для випікання, 1 чайна ложка сушеного чебрецю і щіпка солі. Перемішувати, поки не загорнуть і не стане однорідною. Прибирати.
Кубики 1 цибулі-шалоту і подрібнених 2 зубчиків часнику.
Розігрійте антипригарну сковороду на середньому вогні. Додайте 8 унцій. яловичий фарш, цибуля-шалот, часник, 1 столова ложка рідких амінів, 1 чайна ложка помідора і щіпка перцю на сковороду. Яловичину, поки вона не складе дві третини приготованого тіста, розділіть її окремо ложкою. Помістіть вогонь на середній рівень і дайте яловичині продовжувати повільно готуватися, готуючи вафлі.
Нагрійте вафельницю відповідно до інструкцій на упаковці. Збризніть вафельницю кулінарним спреєм.
Вилийте у форму половину вафельного тіста, готуючи партіями. Вафлі будуть з тонкої сторони. Зверніть увагу на яловичу суміш, поки вафлі готуються.
Готуйте вафельні квадрати згідно з інструкцією на вафельниці або протягом 4-5 хвилин. Вийміть приготовлений вафельний деко і покладіть його на деко. Приправте другу вафельку.
Наріжте кожну вафельку на чверті. Два вафельні квадрати утворюють одну кесадилу.
Покладіть кілька листочків шпинату, чверть яловичого філе, 1/4 склянки нежирної меленої моцарелли та подрібненого коріандру на чотири окремі чверті вафель. Спочатку кожну кесадилью додайте ще чверть вафлі.
Випікайте вафельні кесадилі 2-3 хвилини або поки сир не розплавиться.
Поки кесаділла шеф-кухар, зануритися. Додайте в миску: 3/4 склянки грецького йогурту, 1 столова ложка шрірачі (або ароматизатора), 2 чайні ложки свіжого соку лайма, 1 чайна ложка рідкої амінокислоти і щіпка перцю. Змішуйте виделкою, поки все не перемішається.
Подавайте кожну кесадилу щедрим варенням і опускайте свіжу зелень!
(1/4 рецепта): Калорії: 517, 9, білки: 32,8 г, вуглеводи: 47,2 г, харчові волокна: 7,312 г, загальний цукор: 8,485 г, загальний жир: 22 г, насичені жири: Холестерин: 100,7 мг, кальцій: 414, 1 мг, залізо: 5, 636 мг, магній: 87, 8 мг, калій: 838, 7 мг, натрій: 1034 мг
- 10-хвилинний сквош Mac Butterut від Fki Vikki; Сир - Харчування 2021
- Сніданок Фекчари Річарда Соус із гарбузовим печивом - Харчування 2021
- Річард Вишневий фарширований смажений персик з пирігом - Харчування 2021
- Річард Солодкий Картопля та Курячий Горщик - Харчування 2021
- Запечена хрустка рибка Фек від Віккі з йогуртовим татарським соусом та толентами з полентою - Харчування 2021