Каштани хороші, каштани смачні. Шкода, що більшість людей просто запаковують його у кошик у пюреобразному вигляді, наповненому добавками та ароматами. Для мене процедура придбання сирих, смаження, вишкрібання та полювання на хробаків не здається життєздатним варіантом. Зерно, заморожені каштани, у яких не так багато роботи, як так звана паста, вимірюється в три-чотири рази вище ціни. Ось так ми отримали це ласощі від цієї рослини, яку висівали проти голоду в середні віки.

кухня

Гаразд, але яке відношення все це має до дитячого блогу? Єдине, що каштани, які цікаво належать до горіхів таксономічно, можуть бути одними з перших, що висіваються в раціоні. З 7-8-місячного віку ви можете змішувати одну-дві ложки з іншими овочами. Він не містить глютену і, звичайно, не містить тваринного білка, тому є гарною їжею навіть для людей з алергією. У ньому вміст вуглеводів 25-35 грамів на 100 грамів, тому діабетикам слід радше уникати цього, але натомість він містить лише 165 калорій, тож якщо ми не цукруємо, то можемо їсти його з каяттям без дітей. Ще одна чеснота полягає в тому, що ми також вводимо багато клітковини, тобто 6-7 грамів клітковини в наш організм.

Я особисто вирішую проблему уникнення цукру, не роблячи солодощів із уже згаданої маси, а використовуючи каштани, контрабандно введені в солону їжу. Якщо суп з рагу з індички з естрагоном Я готую, з великою кількістю грибів, гороху, буряка, він також поєднується на пару очей з каштанами. Звичайно, це може бути вершковий суп також робіть це, навіть солодко, з ромом та родзинками, але якщо є спосіб це зробити, усунувши порошок пудингу. Досить змішати з вершками.

Якщо мене охоплює каштанова одержимість, я можу просто упакувати її у все, будь то крем для печінки (пюре зі сметаною, приправлене шавлією та смаженою курячою печінкою), про фрикадельки або просто смажена куряча начинка. Найкращий і найпростіший спосіб його використання - покласти мішок із замороженою брюссельською капустою та пакет каштанів у деко, скропити спеціями, олією та бальзамічним оцтом, і ви можете почервоніти протягом 20 хвилин. Дітям, які ще не досягли прискіпливого віку, та дорослим, які виросли з примхи, сподобається це гарнір.

Для тих, хто зараз впав від огиди до своїх обвалювальних ножів, я також приніс тістечка, які також є найпростішими речами у світі, оскільки готову - все ще, можливо, несмачну масу - потрібно прясти ще кількома речами. Скажіть 250 г каштанів з 250 г шоколаду і 250 г вершкового масла, приправте ромом, ваніліном і, якщо потрібно, цукром. Це буде жахливий пляж, щоб опинитися у формі, але він смачний! Воно того варте.

THE каштанове печиво не яскраво виражена диявольщина, я змішую в піну 15 дег маргаринів (точніше вершкового масла), 8 дека цукрової пудри, я по одному обробляю 2 яйця. Нарешті, я обертаю ложкою, перемішую і смажу, поки каштанова маса 50 дека, 4 столові ложки борошна та спецій не стануть однорідною масою. Я вриваюся в напірний мішок і вичавлюю з нього всілякі фігури. Випікайте в 180-градусній духовці 15 хвилин.

Тоді є яблучно-каштановий чайний хліб, я вважаю ідеальною закускою. Я змішую 10 дкг вершкового масла, 10 дкг коричневого цукру, додаю 2 яйця, знову змішую в крем. Він також містить 25 дкг яблук, очищених від шкірки і тертих, і 20 дкг каштанів. Я змішую 35 дкг борошна з 1 чайною ложкою розпушувача, 1 столовою ложкою чайної ложки кориці, потім зливаю дві маси разом. Я виливаю його у форму, застелену пергаментним папером, її потрібно випікати 45-50 хвилин. І дайте нам великий кухоль чаю зі смаком яблука та кориці, щоб ми потягнули біля нього.