Кукурудза - важлива речовина та енергія для тіла та мозку. Його вивели корінні жителі Перу. Використовується для безпосереднього споживання, виробництва борошна, пресування олії, виробництва крохмалю або як корм для худоби.

кукурудза

Кукурудза містить багато води, високий вміст вітамінів групи В, особливо тіаміну (В1), біотину (В3), пантотенової кислоти (В5) і фолієвої кислоти (В9), вона також містить залізо, вуглеводи, магній, цинк, калій, марганець, селен, білки, клітковина та ненасичені жирні кислоти.

Кукурудза допомагає в обміні речовин, оксигенує клітини, регулює правильний рівень гормонів, допомагає при кровотворенні, фертильності та потенції. Завдяки високому вмісту глюкози кукурудза корисна для загального психічного та фізичного самопочуття, допомагає поповнити енергію та споживаючи, ми стаємо стійкими до стресів.

Він підтримує концентрацію уваги, підходить для розвитку дитини, підтримує статеві показники, імунну систему, знижує рівень холестерину. Кукурудза не містить клейковини, тому вона є добре для целіакії.

Кукурудза заспокоює кишечник. Вони відповідають за вуглеводи, які легко засвоюються і добре засвоюються, заспокоюють слизову кишечника, чудово справляються із запорами, мають м’який сечогінний ефект.

Візуально кукурудза - це добре для краси, здорової шкіри та волосся.

Кукурудза може бути виготовлена ​​різними способами. Якщо ви знаєте ці молоді солодкі мозолі, повні соку, ви, мабуть, знаєте, що їх можна вживати самостійно. Або ви можете покласти їх в овочевий салат.

Я часто особисто кладу зерна кукурудзи в рис. Це надає рису чудовий смак. Кукурудзу також можна стерилізувати або придбати в консервованому розсолі. Інший вид - це заморожена кукурудза, яку можна класти в овочевий суп, соуси, наприклад, навіть у соте ... Це все залежить від вас.

Ті з нас, хто живе в селі або має сад, напевно знає, який смак справжньої домашньої кукурудзи.

Все, що вам потрібно зробити, це зірвати його з саду, шухляд або, як кажуть, скласти і зварити в підсоленій воді. Швидко і смачно одночасно.

На щастя, у сучасному світі майже багато. Свіжу вітчизняну кукурудзу також можна купити на плодоовочевих біржах. Якщо ви купуєте його, ви також можете його приготувати на грилі, спекти або приготувати на пару.