0,99 € з ПДВ 0,83 € без ПДВ
Опис
Зеаміл
Він ідеально підходить для пом’якшення тістечок, тістечок та усіх видів тіста. Оптимальний для приготування начинок, кремів та приготованих десертів. Ви можете використовувати його як замінник борошна при приготуванні всіх видів тіста для безглютенової дієти та тонкого картопляного крохмалю Семарміл для загущення страв.
ІНФОРМАЦІЯ СПОЖИВАЧА ПРО ТОВАР
Використання: Щоб розм’якшити випічку, змішайте та обробіть крохмаль Зеаміл разом з борошном або повністю замініть борошно крохмалем. При концентруванні їжі ми рекомендуємо змішувати зеаміл з невеликою кількістю холодної води, вливати його в киплячу їжу і давати їй закипіти при постійному перемішуванні.
Склад: кукурудзяний крохмаль
Зберігати в сухому місці!
Торт віденська вишня (рецепт)
Сирі матеріали:
Хрустке тісто: 100г вершкового масла, 60г цукрової пудри, 150г звичайного борошна.
Причіпне тісто: 100 г вершкового масла, 200 г цукру, 6 яєчних жовтків, терта цедра 1 лимона, сіль (на кінчику ножа), 6 яєчних білків, 150 г звичайного борошна, 150 г кукурудзяного крохмалю Зеаміл, ½ розпушувач Хороший кухар, 450 г вишень з компоту PL цукрова пудра.
Хрустке тісто: змішати масло з цукром. Додайте борошно і зробіть хрустке тісто, загорніть у фольгу і дайте йому відпочити в холодильнику 2 години. Розігрійте духовку до 220 ° C. Розкачати тісто, вистелити дно форми для пирога, наколоти виделкою і випікати на середній перегородці духовки 15 хвилин.
Причіпне тісто: змішайте масло до пеніса з половиною цукру, цедрою лимона, сіллю та жовтками. Білки з рештою цукру збивають на твердий сніг і змішують з жовтковою масою. Додайте борошно, зеаміловий крохмаль та розпушувач. Гарне приготування та перемішування. Витріть натерте тісто на заздалегідь спечене хрустке тісто і покладіть на нього ретельно капнулу вишню.
Випікайте при температурі 190 ° C ще 70-80 хвилин на другій сходинці духовки знизу. Остиглий пиріг посипте цукровою пудрою.
Смачного!