Вишневий компот - готувати без цукру
І все ж солодкий. Літо для нас, садівників, також означає час закриття. Ми любимо повною мірою використовувати урожай та готувати запаси на зимові місяці. І оскільки консервація з кілограмами білого цукру не дуже корисна для здоров’я, ми покажемо вам, як можна готувати їжу набагато здоровіше без цукру-рафінаду.
Мед надає фруктам еластичності, кислот, специфічного аромату та смаку, тоді як цукор не має цих властивостей.
Цю процедуру можна використовувати з будь-якими фруктами, які ви хочете приготувати.
Співвідношення сиропу відповідно до солодощі компоту:
Менше солодкого - 1 та 1/2 склянки меду та 4 склянки води
Більше солодкого - 2 склянки меду і 4 склянки води
Ви можете поєднувати кількість води та меду за смаком та кількістю.
Гороховий крем з м’ятою
Як ви могли переконатися в інстаграмі, у вихідні дні горох їли та облущували в нашому саду ніби на все життя. А сьогодні? Сьогодні я приготувала цей непереборний гороховий крем з м’ятою. Горох і м'ята поєднуються, як рука об руку, і разом вони створили неймовірно свіже поєднання, яке надзвичайно підходить для літа.
Суп можна їсти цілий рік, але влітку я рекомендую вживати його добре охолодженим, тоді він дуже освіжає. 🙂
Гаряче яблуко Сайдер
Притуліться вдома під ковдрою і візьміть із собою чашку гарячого різдвяного яблучного сидера. Це зігріває, радує та додає справжню різдвяну атмосферу. Смачніше глінтвейну! 🙂
Вершкова каша з екзотичного чорного рису
Я - людина, яка щовечора засинає з ідеєю знову приготувати щось смачне та нове на сніданок. Це моя улюблена частина дня, якій я приділяю багато уваги. Я люблю прокидатися, знаючи, що на мене чекає фантастичний сніданок, який я можу насолодитися чашкою якісної кави.
Якщо ви любите робити молочний рис, ця версія може підняти ваш улюблений рецепт на більш високий рівень - за смаковими якостями, а також за поживним вмістом.
Чорний рис вимагає більш тривалого приготування, ніж звичайний білий рис. Вариться близько 60 хвилин, але воно того варте! Це джерело антоціанів (речовин із сильним антиоксидантним ефектом), вітаміну Е, заліза, клітковини та білків. Він від природи не містить глютену і легко засвоюється.
Я можу з упевненістю сказати, що це вам точно сподобається і ви будете готувати його регулярно. 🙂
Кокосово-макова каша з булгура
Ранній ранок - це моя улюблена частина дня. Я глибоко люблю кілька хвилин самотності, які я маю для себе. Ясний розум, думки і порожній шлунок. Смак гарячої і солодкої каші, яка містить найкраще поєднання смаків та корисних інгредієнтів, майже завжди перемагає. Це було одне з тих поранень, коли булгур, кокос і мак створили щось особливе. 🙂
Надзвичайне топлене масло зі звичайного вершкового масла
Масло топлене масло - дуже популярна і здорова справа. Ви можете зручно придбати його в магазині або в Інтернеті за розумну ціну. Але чи знали ви, що виготовити масло з топленого масла настільки просто, що кожен може впоратись із ним, не виходячи з дому? До того ж це обійдеться вам вдвічі дешевше, ніж ви купили! 🙂
Все, що вам потрібно - це якісне масло і ваші руки. Ваш будинок наповниться хмільним ароматом, від якого ви будете готові. 😉
8 причин приготувати масло топлене в домашніх умовах
* ЩЕ ДО 1 РОКУ БЕЗ ОХОЛОДЖЕННЯ
* НЕ ПАЛІТЬ ЯК ЗВИЧАЙНЕ МАСЛО
* СТИМУЛЮЄ СИСТЕМУ ДОБРАННЯ
* ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ЛАКТОЗНОЇ НЕПОТРИМУЧОСТІ
* БАГАТ ВІТАМІНАМИ A, D, E, K
* ЗМІЦНЮЄ ОБОРОНУ
* ПІДВИЩАЄ ПАМ'ЯТЬ
* ЗНИЖАЄ ВИСОКИЙ ХОЛЕСТЕРОЛ
* Він має ВІДМІННИЙ ГОРІХОВИЙ СМАК
Білкова вівсянка без білкового порошку
Кашка з низьким вмістом жиру та високим вмістом білка - без використання білкового порошку! 🙂 Ви можете прикрасити верх каші улюбленими свіжими фруктами та йогуртом. Я люблю поєднання теплої каші та охолодженого вершкового йогурту. Так.
Яйця Бенедикт із соусом з авокадо
Як щодо приготування здорового авокадо замість висококалорійного голландського соусу? Гаряча англійська здоба, шпинат, шинка, загублені яйця, посипані легким соусом з авокадо. Ситний сніданок із корисними жирами як слід! 😉
... Просто одягнися. Рецепт швидких англійських булочок ви можете знайти на веб-сайті.
Вершковий часник з песто петрушки
Мені подобається зима, а разом з нею приготування теплих і кремових супів, які зігріють і приємно наситять. Я люблю коренеплоди, яких є вдосталь, і люблю експериментувати з ними. На даний момент це селера. Він має ніжний смак, і в поєднанні зі смаженим часником та пестою петрушки у вас буде цікавий пусковий механізм смаку у роті. Вона фантастична. 🙂
Гострий суп з том ха гай
Традиційний та смачний тайський суп, який особливо підходить для холодних днів. Я особисто шанувальник кокосового молока, крем-супів та курки - якщо ви це зробите, я точно вас завоюю!
Суп легко адаптується до вас. Ви вегетаріанець чи веган? Неважливо, замість курки можна нарізати тофу, а замість курячого бульйону використовувати овочі. Не любите курку? Використовуйте креветки. 😉 Це легко.
Рецепт містить такі інгредієнти, як листя липи кафіру та лимонна трава. Якщо ви їх не отримаєте, можете сміливо пропускати їх. Ці інгредієнти можна придбати в магазинах, що спеціалізуються на стравах азіатської та тайської кухні.
Вершковий буряковий суп з кокосовим кремом
Оригінальний, криваво-червоний колір та неповторний смак супу, викликана із смаженого буряка. Сировина, яка в даний час є хітом сезону, тому використовуйте її таким здоровим і смачним способом! 🙂
Смачний каштановий суп
Ще одним рецептом, яким я хочу поділитися з вами, є цей смачний веганський суп з каштанів. Надзвичайно швидке та легке приготування, але смак гарантовано насичений! 😉
Крім того, ви отримуєте високий вміст вітамінів С і групи В, цинку, заліза, магнію, фосфору, кальцію або калію, а також таніну, який також є ефективним антиоксидантом і має протиракову дію. Плоди каштана позитивно впливають на волосся, шкіру, а також шлунок, серце, мозок, ревматичні захворювання та кровообіг.
Так сміла готувати моя дорога! 🙂
Чудове занурення червоної сочевиці та волоських горіхів
Я люблю відкривати нові аромати та корисні рецепти. Готується не тільки легко, але й дуже смачно і цікаво. Мабуть, одне з найкращих занурень, які я коли-небудь робив. Ви також можете назвати це хумусом, спред або здоровим паштетом. Я особисто подаю цю закуску з хлібом з непросіяного борошна, тостами, шматочками овочів, що б ви не придумали. 🙂
Солодкий картопляний суп з імбирним насінням гарбуза
Оксамитова текстура, смачний смак. Ці два слова описують цей фантастичний суп, який сподобається вам першим укусом. Верх супу допрацьовують смажені насіння гарбуза з імбиром. Така осіння класика, яка зігріє не тільки живіт, а й серце. 🙂
Нут-томатний суп
Максимально використовуйте сезонні помідори! Ще одне унікальне поєднання чудового крем-супу, який ви зможете приготувати швидко і комфортно за кілька хвилин.
Я дуже часто влітку готую томатний суп зі свіжим базиліком, але останнім часом вирішив спробувати щось інше. Додавання нуту допомогло супу додати кремоподібну консистенцію без загустіння.
Якщо ви хочете, щоб суп був смачнішим, додайте кілька ложок кокосового молока. 😉