Але почнемо спочатку! Давайте розпочнемо.
- Мені все життя пощастило ", він дивиться на мене і каже те, що я чую близько двадцяти разів," Обхід! - Отже, ми з ним їздимо від Ізраїлю до Абу-Дабі, від Аргентини до Данії.
Він народився з іншого боку словацького кордону. Він був прикріплений тут у 1938 році, прикріплений у 1944 році, студент Академії Дебрецен три роки повертався додому контрабандою. Востаннє він міг спати лише в коморі, щоб його не побачили, не забрали. Але він заревів на вулиці: "Вогонь знизу!" Він також кинувся і наважився набрати води з криниці. Коли чеський командир жандармерії тримав відро, їх погляд привернув увагу, але вони все ще були щеплені. Він познайомив свою майбутню першу дружину з батьками на прикордонному кукурудзяному полі.
Його брат також приніс удачу, щоб земля не роздробилася, йому з молодшим довелося йти до угорської гімназії в Кошице. Духовна подорож: після закінчення навчання, влітку 43-го, він відправився в Саршо, конференцію народних письменників, що мають історичне значення.
- Саласі вступив на службу восени 44-го, наприкінці "сезону": десять місяців навчання в Німеччині. Врешті-решт два російські солдати взяли в полон нас шістсот. 9 квітня ми пройшли парадним кроком перед численними російськими командирами з червоними ліхтарями. Ми били ногами за життя і кричали: «Я солдат Міклоша Хорті». Наш русинський лейтенант, флагманський маршал Жуков, прийшов помахати, щоб підтримати підрозділ по дорозі додому! Тоді командир північної армії отримав звістку про те, що Берлін впав. Додому їхав місяць.
Йозеф закінчив університет у Дебрецені за місяць, у 1947 році його інавгурували як інженера сільського господарства. Не в той час, бо - вже і все ж - це не був великий завод. Він вступив до Будапештського коледжу садівництва, де йому зарахували два роки за ступінь. У Геґялі він перевірив торговців сільськогосподарськими культурами у 12 селах, у середу відправився в Пешт на навчання та наступної середи повернувся до роботи. Йому довелося кинути свою роботу на чверть, але він міг бути малозабезпеченим стажистом у коледжі, а після закінчення навчання асистентом викладача, хоча він був куркульською дитиною. (Кадрова картка: "Звичайна людина, але він може завдати шкоди сільському господарству, залишайтеся тут, де він має на увазі".) Через три роки співробітники вигнали його з коледжу: - Кулацька дитина не може виховувати соціалістичну молодь! - Спочатку в державних та фермерських господарствах агроном, садівник, головний садівник (Törökbálint десять, Soroksár шість років), нарешті, Dánszentmiklós.
Не знаючи, чим би він займався в коледжі, де мав на увазі, де, як головний садівник, йому було «вільно нашкодити», де він працював з силою одержимих. Персики, яблука вирощували під його рукою або висаджували дві тисячі гектарів переважно зрошуваних садів - 800 гектарів кісточкових плодів (вишні, вишні, абрикоси, сливи тощо) висаджували на даху Цеглеберцеля, а частина пустелі. Також є два холодильники, якісна книга з фруктами, Державна премія.
Її батькам теж пощастило. Батько сказав йому, що його або переселять до місця судетських німців, або вступлять до ТСЗ. Йому не потрібно було "думати" так само, як його угорським колегам.
- Ні. Моєму батькові життя довело: ти повинен бути справедливим і любити те, що робиш!
Він любив це, навіть коли страждав від правління свого колеги-університету на фермі Сороксар. Вони безперервно їли одне одного, і їм двічі було наказано голові комітету партії округу Пешт Червенкану, який обоє передав правду класовому незнайомцеві. Нарешті, Йозеф Фёз зняв капелюх і подався до Міцуріна у віці 45 років, де шукали 40-річного головного садівника.
- Чайне членство жує людину.
Перевірено: покажіть обрізку персика! І все ж "дух шкідника" зіткнувся. Він зрізав кожну другу яблуню, ковтав гілки: загнав плантацію в живопліт. Жахливо! Згодом їх також підстрахували на присадибних ділянках. На шостому курсі секретар партії сказав йому: президент йде на пенсію, якщо він не хоче мати тупішого начальника за нього, вступай до партії! Його тричі обирали главою Міцуріна.
Він пробурив свердловини для труб, полив чотири тисячі гектарів садів, які вивчав в Ізраїлі - потім продав арабам! - крапельним способом. Збір фруктів - сезонна робота - за його словами, АПЕХ досі цього не розуміє - вони збудували студентський табір (він каже: з першими воротами Секлера в Угорщині). Чилійців збирали в гігантському аргентинському яблуці - адже він теж був там.
- Обхід! Мені набридло боротися із Саболчем. Заляни отримують за яблука втричі більше, ніж отримують, бо бачать австрійський приклад, навіть промислових яблук у них теж немає. Коли ціна виробника столових яблук становила 45 форинтів, я продала свою за 92 як пенсіонерка. Але це було не 50-60, а 85-95 міліметрів, закладених у ящики в капелюшному папері, 15 вагонів. Цікаво, скільки копійок дають за три відсотки промислових яблук? Магос. Боже мій! Потім вони їдуть до Польщі, щоб подивитися, що там роблять із промисловими яблуками! Чому вони не їдуть один раз на захід? Обхід! Полуницю можна було розмножити в сто разів швидше шляхом мікроклонування. За три роки ми продали Швейцарії півмільйона саджанців. Після зміни швейцарець придбав завод і збільшив виробництво в п'ять разів.
Бачу, йому шкода, що він потрапив у чужу руку.
У цієї людини є невеликий двигун, і він змушує його робити те, чому він навчився від розумних. М'ясні компанії не знали, що робити з жиром влітку. Але фруктовий холодильник Мікуріна був лише нулем градусів. Кук організував 12 власників для будівництва морозильної камери.
- На залізничному вокзалі Альбертірси досі зберігається десять тисяч тонн. Шістсот вагонів для жиру, а решта для заводу з переробки фруктів та овочів. У міру розпаду м’ясної промисловості холодильну камеру довелося скрембувати. Він також володів двома німецькими компаніями, після чого його придбав інженер, який раніше керував нею, компанія Mirsa (Micsurin, Albertirsa). Це моя найбільша радість сьогодні.
- Ви не дуже вірите за двадцять років змін!
- Тому що вони поширюють країну. Замість макронізації сільське господарство мікронізували. Знання пішли із сільського господарства, високий рівень компетентності може переважати лише у великій одиниці. У нас було п’ятдесят випускників, які нам не потрібні, але ми об’єднали систему вирощування плодів разом із десятьма професіоналами. Сорок кооперативів: забезпечення поживними речовинами, захист рослин, механізація. Обхід! У Данії всі відгодовують свиней, але порося виводиться з найкращих клонів дослідницькою фермою, і його можна годувати лише центральним кормом із щомісячним зміною складу. У країні є дві бійні та дві оптові. Що робить наш уряд? Він розподіляє гроші на наземну підтримку, яка йде не на сільське господарство, а на дітей пільговиків, які вже залишили село!
Сад з кісточковими фруктами був зібраний з кількох ферм за допомогою Цервенкане. Два рази за два вихідні ми висаджували 800 гектарів, там були всі, включаючи мого водія та мене. Він став плідним під час зміни режиму. Всі кістки були продані на Захід протягом 15 років. Плантацією володіло 40 людей. Виробник bt. продав фрукти упаковковій компанії майже за собівартістю. Вони передали це експортному бт., В якому брали участь лише троє великих босів. Я знав, що один з них був пташенятком, я сьогодні на це не злюсь, але за те, кого б я вклав руку у вогонь, так.
Мені шкода, що я лише "навчився" мікроклонування, краплинного зрошення від Йожефа Фозі, хоча кожного разу, коли він проходив об'їзд, я казав, що вже обдуваю його професію, але я майже нічого про нього не знаю, розмовляю про себе . Але він завжди повертав інший бік. Він лише згадав, що мав один гріх: три дружини. Він був увесь молодший? - спитала я, і він кивнув.
- Біжи в "об'їзд"?
- Я хотів би представити ківі, він добре росте в нашому саду в Сентендре вже двадцять років.