• 18% білка
  • 4% вуглеводів
  • 21% жиру
  • 18% білка
  • 4% вуглеводів
  • 21% жиру
  • 18% білка
  • 4% вуглеводів
  • 21% жиру
  • 18% білка
  • 4% вуглеводів
  • 21% жиру
  • 58% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 18% білка
  • 4% вуглеводів
  • 21% жиру
  • 58% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 18% білка
  • 4% вуглеводів
  • 21% жиру
  • 58% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Щотижневе меню: спробуємо палео!

Інгредієнти

Підготовка

  1. Сухі інгредієнти змішують у мисці.
  2. Яйця відокремлюють і жовток змішують з жиром у суху частину.
  3. Білок збивається в тверду піну, і це обережно перетворюється в масу з кількох частин.
  4. Вилийте у запечену паперову форму для випікання і випікайте в розігрітій духовці до випробування голки.
  • Температура випікання: 175 ° C
  • Спосіб випічки: гаряча суміш
  • Розмір деко: 10x30
  • Час випікання: 35 хвилин
  • Я зробив це: 5 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 19
  • 7-денні перегляди: 130
  • Всього переглядів: 169850
  • Завантажено 05 квітня 2013 р.

Рекомендатор

Для тих, хто сидить на палеолітичній дієті, хто хоче бути/залишатися здоровим, хто піклується про себе та свою сім’ю, але хоче їсти добре.

кунжутно-льняний

Особливості рецепта

    • улов:
      • гарнір
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • швидко
    • кухар підготував:
      • зробив кілька разів
    • вартість на людину:
      • дешево
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без цукру,
      • без молока,
      • без лактози

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • хліб
    • категорія:
      • хліб без глютену

Оскільки ми родина палеозів, я знайшов здоровий основний хліб, який ідеально вписується в наш раціон, що напрочуд смачно!:) Шкаралупа всередині хрустка і м’яка, повітряна. Це ідеальна альтернатива зерновому хлібу, якщо ми прагнемо до здоров’я.

Подібні рецепти

М’який хліб без глютену

Північний хліб без глютену

Вівсяний хліб без глютену та дріжджів у духовці

Гречаний хліб "бакфіт"

Овочевий хліб без глютену

Коментарі

Це може бути чудово. Я збираюся це зробити. Дякую за рецепт. Привіт. Каті

:) Дійсно, і дуже здорово! Через яйця він трохи більш концентрований, ніж традиційний хліб, але принаймні ми його менше їмо. Ми це дуже любимо!;)

Чи можна використовувати мигдальне борошно замість лляного? Почати? Я палеос.

Звичайно, сміливо ним користуйтесь! Настільки, що я зробив цей рецепт борошна буквально так, як читав, бо, мабуть, найбільший ризик у палео - це випікання хліба, і я не хотів його псувати. Але я думаю, що мигдальне борошно теж може бути хорошим, я просто ще не пробував.:)

Шановний Сутоток! Я люблю робити цей хліб, але у мене немає лляного борошна, але у мене є кілька тонн мигдалю. Це мій перший палео хліб, тому я дуже зелений. Я хочу запитати вас, чи, на вашу думку, я можу замінити лляне насіння мигдальним насінням? Дякую

Рецепт ідеальний. Чудова текстура, смачна, легка та приємна для нарізки ?. Велике спасибі.

:) Дякую за похвалу, такі рядки добре падають! Я рада, що вам сподобалось!

Привіт! Я його спекла! Це було смачно, але тепер я помітив соду. Я сумував і жирний! Коли все-таки слід додавати жир? Дякую

Ой, вибачте, я вже виправив жир, я справді не писав його у компіляцію, а лише інгредієнти!:( У будь-якому випадку, ти можеш спокійно поводитися зі своїм жовтком! Харчова сода робить його трохи більш аерованим, він підвищує його.

Ми спробували, стало дуже смачно. І найкраще, ось уже два тижні моя 12-річна дівчинка, яка вже сидить на безглютеновій та лактозній дієтах, не питає, яку маму взяти до школи? Цього місяця ми дотримувались палео-дієти у 96% (майже непомітно). Нам вдалося знайти соняшниково-кунжутно-льняну суміш у супермаркеті у Фехерві, і хліб, виготовлений з неї, став ідеальним. Замість жиру ми використовуємо оливкову олію. Я рада, що ми знайшли цей рецепт.

:) Так добре! Ви дуже стурбовані і повірте, це окупиться! Ми також перейшли на палеору сім’єю, всі почуваються в тисячу разів краще, хоча ми досі їли дуже здорово. Це неймовірна річ.:) До речі, якщо ви хочете добра собі та своїй дівчинці, спробуйте мій кокосовий палео буцим, це є в моїх рецептах!:) Зараз у мене є цей великий фаворит, неймовірно хороший! Разом як звичайний хліб! Будьте обережні з оливковою олією, якщо я можу порекомендувати, тому що це дуже поганий холод, корисний лише для салатів. Під час випікання та приготування їжі корисне в ньому розкладається і утворюється багато поганого (канцерогенного?). Кокосовий жир, навпаки, має абсолютно все добре і абсолютно несмачний, тому ви можете використовувати його на що завгодно.:) Я все роблю з цим або тваринним жиром.:) Давай, міцного тобі здоров’я!:)

Ви можете посилатися на рецепт кокосового палео-бучі, я не можу його знайти. Дякую! Я спробую ваш хліб завтра. D Не можу дочекатися, що нарешті з’явиться рецепт із невимовною назвою? без сировини. D

Привіт! Я теж зробив цей хліб, але на смак він був досить яєчним. Я використав лляне борошно Natura та подрібнене насіння кунжуту та кокосовий жир у ступці. Чи може проблема в тому, що яйця мають великі розміри? був, і я залишився з 5 штуками?

Це стало таким смачним! Зізнаюся, у мене були сумніви, коли я розворушував те, що з цього виходило, але це стало бездоганно. Мій 3-річний син описав це як "нямняммям":) Льняного борошна під рукою не було, тому його виготовляли з мигдального борошна. Дякую за рецепт!

На здоров’я, справді, я рада, що маленька теж це любить! Приємно бачити, що саме так виховується багато людей з раннього дитинства: відкриватися, звикати, бути здоровими, добре і добре.:)

Привіт! Це виглядає дуже смачно:)) Я теж хочу його спекти, мені просто страшно, бо я завжди псую хліб:/Моє запитання було б, чи справді мені потрібно 5 чаїв лляного борошна?: O, здається так мало:) інше моє питання полягає в тому, що приблизно скільки це буде dkg хліба?:) Спасибі заздалегідь!:)

Привіт!:) Мені справді потрібно 5 столових ложок, я не брешу !: D Це саме хребет/тостер? це буде офіційний хліб. Я ніколи не зважував, думаю, це може бути 40 dkg.

Чи можна чимось замінити яйця? Дякую (за чутливість до яєць)

На жаль, я не думаю, принаймні я не знаю про це, тому що яйця - одна з «душ» цих видів хліба.:(

Привіт! Який жир ви використовуєте?

Привіт! Я використовую свинячий, качиний, гусячий жир, а не кокосовий горіх від тварин.:) Вони всі дуже класні!

Привіт! Нарешті я теж зробив це, і воно стало дуже смачним. У мене є лише одне запитання. Наскільки високим воно повинно бути? Тому що моє стало досить рівним. нормальний?

Привіт! для мене спочатку було те саме. Змішати білок таким чином було дуже важко. Вдруге я випікав його так, як печу бісквіт: спочатку збив яєчний білок, навіть жовтки і жир збив ним, наприкінці потроху обережно провітрював сухі. Це було чудово!

Привіт! Я хліб печу? у формі, яку я випікаю, не дуже висока для мене, як на малюнку. Тісто не грудка, я зазвичай працюю певними рухами, не має значення, чи піна розбивається.:)

Привіт! Я такий неписьменний у цій галузі. Я натиснув на лляне борошно, і там написано витягти олію з насіння, потім висушити, але на малюнку також є біла «штучка». Для мене те, що я маю вдома, на мою думку, просто гладко розмелене, бо коричневий і твій хліб такий. Отже, ми просто говоримо про опис NoSalty? udv: відьма

: D Існує така велика різниця між насіннєвим борошном і гладким меленим насінням, що насіннєве борошно знежирюється, чого не можна робити вдома. Це пов’язано з тим, що в насінні багато омега6, який у великих кількостях для нас насправді не є корисним, тому його витягують з них. Ви можете замінити це в печиві/хлібі іншими жирами (кокосовим, тваринним), що є оптимальним. Але насіння, вирощене вдома, також корисно для гарбуза, оскільки ми зазвичай не з’їдаємо кілограм палео хліба/печива щодня. Тож не впадайте у відчай, якщо у вас немає борошна, сміливо розтирайте його! Все, що вам потрібно зробити, це мати на увазі, що ваша сировина буде маслянистою і, можливо, трохи грубішою, оскільки вони зможуть її подрібнити набагато ефективніше на заводі. Існує також різниця між насіннєвим борошном та пластівцями або гранулами: борошно - це найкраще зерно?, Пластівці/гранули та якісь напівмелені відходи насіння.

Я також думав, що спробую з тим, що маю вдома, бо мені справді потрібно лише 5 ек. Дякуємо за детальну інформацію! udv: відьма

Сьогодні на світанку:) Я його випікав, хоча використовував пластівці з ланцетом та кунжутне борошно, додавав трохи основної тосканської суміші, і вона стала по-божественному смачною. просто не буде такою гарячою, але такою поживною, можливо, це триватиме два дні, а тоді я волію знову встати на світанку: D Дякую за рецепт.

Я спробував, але, на жаль, це не працює з меленим лляним насінням.:):)) udv: відьма

Я зробив це вже кілька разів, і мені це подобається:) Це блискавично і може тривалий час зберігатися в холодильнику. вже якщо ти не закінчишся. Я просто трохи спробував кокосове борошно і замінив на нього частину лляного борошна. Замість 5 столових ложок лляного борошна я використав лише 2, 3 ложки кокосового борошна, я використовував кунжут у незміненому вигляді. хліб став м’якшим, легшим. Я просто описав це як ідею, оригінальний рецепт також ідеальний:)

Так, відколи я знайшов цей рецепт, я не їв жодного іншого виду хліба. Смачний, лактатний, легкий, простий, потреба в сировині також цілком «базова», просто ідеальна. Я роблю це майже щодня, однак, я роблю лише по одній порції за раз (я складаю п'яту частину інгредієнтів). Дякую, дякую, дякую за рецепт!