Інформаційний портал непереносимості глютену.

Продовжуючи попередню статтю, ми все ще писали про повсякденні продукти, які часто траплялися. На нашій сторінці в Facebook ми описуємо в коментарі, який вміст клейковини в продукті вас здивував!

Кукурудзяні пластівці - можуть не містити клейковини

Ми б подумали, що кукурудза в основному не містить глютену, але в такому випадку не слухайте нашої інтуїції! Більшість кукурудзяних пластівців на полицях магазинів виготовляються з використанням екстракту ячмінного солоду або пшениці, тому вони не призначені для вживання людям, що страждають на целіакію. Ми купуємо тільки кукурудзяні пластівці, які гарантовано не містять глютену! Наприклад, Nestlé також представила безглютенову кукурудзяну пластівцю.

Шоколад, існують також спеціально безглютенові версії.

Напевно, багато наших читачів зустрічали когось, хто дивився на нього з подивом, коли він сказав йому, що в багатьох випадках несмачні натуральні шоколадні цукерки не можна безпечно включати в безглютенову дієту. Є деякі, що містять глютеносодержащіе інгредієнти, хоча є і шоколадні цукерки, які не містять глютену, але він має відомий ярлик «може містити сліди», тому продукт не містить глютену, а також протипоказаний в дієті. Вибирайте безглютеновий шоколад!

Кислі огірки також можуть містити глютен

Під час приготування заквашених огірків, за традиційним рецептом, хліб поміщають в огіркову пляшку, яка в більшості випадків містить клейковину, тому огірок на заквасці також може бути забруднений клейковиною. Звичайно, є також рецепти кислого огірка, де кислий огірок роблять не з хлібом, а з картоплею, наприклад. Завжди запитуйте, як виготовляється кислий огірок, щоб уникнути неприємних дієтичних помилок!

Морозиво, морозиво

купуймо

У цьому морозиві не було глютену?

Незабаром сезон морозива, і, на щастя, все більше кондитерських та салонів морозива пропонують безглютенове морозиво та безглютенову лійку, але є ще багато місць, де ми не можемо бути впевнені в інгредієнтах морозива, тому завжди будьте ретельно поінформовані! Для безпечного морозива найкраще придбати готове додому консервоване морозиво або зробити власну охолоджуючу цукерку! Серед готових морозивів та морозива ви можете знайти таку, інгредієнти якої включають камедь рожкового дерева, але в цьому випадку не лякайтеся, цей інгредієнт можна вживати на дієті без глютену. !

Алкогольні напої

З алкогольних напоїв лише без пива не слід вживати безглютенову дієту. Однак не будемо забувати, що серед пива ви також можете знайти кукурудзяне пиво, але воно виготовляється з додаванням кукурудзи, як і хліб, воно не містить лише цього, тому його не можна включати в раціон.
Але, щоб чутливе до глютену пиво не було, пиво без глютену зараз доступне в спеціалізованих магазинах !

Важливо також звертати увагу на змішані напої, коктейлі або лікери, виготовлені за секретним рецептом, оскільки в них можуть бути інгредієнти, що містять глютен або забруднені глютеном.
Чутливість до глютену та вживання алкоголю розглядаються більш докладно в нашій попередній статті.

Запитайте нашого дієтолога!

Якщо у вас є запит щодо безглютенової дієти, запитайте нашого експерта, який спробує відповісти на питання протягом декількох робочих днів.

Схожі повідомлення:

Що їсти, а що не для чутливої ​​до глютену? Зведена таблиця.

Давайте з’ясуємо, що може їсти чутлива до глютену людина, а що не може їсти чутлива до глютену! Багато людей не знають, що вони не чутливі до борошна.

Дієтичні дефекти та продукти комфорту. Купуймо обережно!

Багато продуктів комфорту можуть містити клейковину або бути забрудненими клейковиною під час її виготовлення, про що ми навіть не думали б. Дієтична помилка може бути a.

Що таке дієтична помилка? Уникайте цього! Купуймо обережно! 1.

Целіакія - це хвороба, при якій раннє виявлення є запорукою жорсткої безглютенової дієти на все життя. Що.

Нові безглютенові пластівці - кукурудзяні пластівці від Nestlé

Nestlé представила на угорському ринку нову кукурудзяну пластівці без глютену - безглютенові пластівці кукурудзи. THE.

Кукурудза - найвідоміший інгредієнт без глютену

Кукурудза, яка є найвідомішим інгредієнтом без глютену, чудово підходить для дієти без глютену. Кукурудзяна, кукурудзяна, делікатесна кукурудза. Також полента або пуліска.

Ви чутливі до гутену? Зверніть на це увагу під час вечірки!

Як чутливий до глютену, вечірки також вимагають обережності. Молоді люди іноді можуть не лише ущипнути, але і порушити правила безглютенової дієти, навіть випадково.