Ми могли б узагальнити їх за кількома категоріями, щоб відрізнити їх між собою, у нашому чайному магазині ми робимо це наступним чином

купуйте

Наливний чай

Чаї виготовляються з листя камелії синенсіс, і у світі існує 6 сортів

Зелений чай, жовтий чай, блакитний/улун, білий чай, чорний чай та чай Пу Ер

У свою чергу, в межах кожного сорту чаю ми можемо створити 2 підгрупи - суміші (ароматизовані чаї та суміші) та чайні вироби, які зазвичай називають чистими чаями.

Наливні настої

Хоча чай належить до світу настоїв, ми складаємо дві підгрупи в цій категорії

Фруктові настої на основі фруктів, гібіскуса, шипшини тощо...

Трав'яні настої, такі як пеннірояль, ромашка, стевія.

Ройбуш

Це настій дуже особливого куща під назвою Aspalatus Linearis з Південної Африки. Ми можемо знайти його у «чистому» варіанті та у всіх видах творінь з незліченними інгредієнтами.