Ви робите покупки зі списком у руках, але ви також приносите додому речі, які у вас не написано на папері, і вони вам не потрібні? Чи часто це трапляється у вас? Можливо, це хороша стратегія вашої улюбленої справи.

купуйте

Харчові експерти, аналітики та працівники розкрили хитрощі, за допомогою яких магазини залучають якомога більше клієнтів, і вони витрачають там більше грошей. У той же час вони радять вам, на що слід стежити, як економити гроші і не маніпулювати зайвими покупками.

Почуття відіграють важливу роль у покупках

Коли ви зайдете в магазин і відчуєте запах свіжоспеченого хліба, тортів, ваші смакові рецептори відразу помітять. Хоча вам не потрібно бути голодними, ви починаєте купувати речі неорганізовано, яких у вас немає у вашому списку.

Не випадково візки для покупок стають більшими

Ви помічали, що візки для покупок та візки стають більшими? Чудовий маркетинговий хід, люди купують більше.

Чим більше людей купують, тим більше вони споживають

Якщо ви до цього часу купили пакет мінеральної води з шести штук, і цього вистачило на тиждень, і раптом магазин перейде на упаковку з 12 штук, вірите чи ні, ви передасте її за тиждень. Ви зовсім не зрозумієте, що придбали більший пакет і змінили свої звички.

Пересічний споживач пам’ятає ціну лише чотирьох предметів

Молоко, хліб, банани та яйця - це чотири предмети, ціну яких середній покупець запам’ятає. Цілих 95 відсотків покупців не уявляють, скільки коштують інші продукти харчування та товари.

Овочево-фруктовий відділ знаходиться в передній частині магазину

Його яскраві кольори забезпечать вам гарний настрій, і ви придбаєте більше, ніж запланували. Якщо ви хочете дотримуватися списку покупок, почніть робити покупки посеред магазину, наприклад, між полицями з макаронами або консервами.

Щоб заощадити гроші, під час покупок носіть навушники та слухайте музику

Багато магазинів відтворюють музику з ритмом, який набагато повільніший за середній пульс. Це змусить вас проводити більше часу в магазині і купувати на 29 відсотків більше, ніж ви планували.

Безпека харчових продуктів є головним пріоритетом

Особливо якщо мова йде про виробництво. Працівники повинні дотримуватися суворих правил чистоти та безпеки. Вони повинні носити на голові стерильні рукавички та сітки. Якщо вони працюють з м’ясом, регулярно стерилізуйте дошки, на яких вирізали.

Готову їжу, яка не продається, викидають

Готову їжу, яка не продається, потрібно викинути. Магазини не можуть покласти його в холодильник або передати його своїм працівникам.

Якщо вам потрібен торт, не купуйте його в той день, коли вам це потрібно

Якщо вони відкладають його з полиці, дуже ймовірно, що він там був день-два. Якщо ви замовите торт напередодні, вони зроблять вас свіжими.

Хочеш - вір, хочеш - ні

Багаторічні дослідження виявили, що середнє яблуко, яке ви бачите в супермаркеті, віком від 14 місяців і старше.

Фрукти та овочі запилюють водою

Щоб фрукти та овочі виглядали свіжішими та здоровішими, працівники магазину запилюють їх водою. Вони можуть виглядати свіжими, але в той же час вони почнуть гнити набагато раніше. Вода також збільшує вагу виробу, тому перед зважуванням ретельно струсіть фрукти та овочі, щоб позбутися залишків води.

Вони переробляють овочі та фрукти, які не продаються вчасно

Використовуючи їх у готових стравах.

Клієнти думають, що коли вони купують товари в упаковках або сітках, вони коштують дешевше

Це не завжди правда. Шматочки перцю майже завжди дешевші, ніж ті, що в мультипачках, так само, як ви платите менше за сипучий авокадо, ніж за ті, що в сітці.

Вам подобається піца, що продається в магазині за прилавком?

Цілком ймовірно, що якщо ви підете до морозильної камери, ви знайдете там таку ж марку піци, і одна скибочка обійдеться вам в половину ціни.

Французький хліб, швидше за все, буде таким самим, як і італійський

Вони, ймовірно, будуть виготовлені з одного тіста, лише за формою по-різному.

Працівники можуть багато чого зробити для вас

Різник може нарізати ваше м’ясо і подрібнити його. У секторі кондитерських виробів продавець може нарізати вам лише половину хліба або нарізати скибочками.

Є товар, який би вам сподобався, але його немає в асортименті магазину?

Поговоріть зі своїм менеджером бізнесу або менеджером. Якщо вони піклуються про замовника, вони повинні це організувати.

Якщо можете, робіть покупки, коли магазин не заповнений

Дослідження показують, що більшість споживачів купують більше, коли магазин заповнений, оскільки вони підсвідомо хочуть бути частиною групи. Понеділки та вівторки - найкращі дні для покупок. Що б ви не робили, уникайте вихідних.

Коли ви купуєте фасований фарш .

Це може бути від сотень корів. Якщо тільки у однієї з цих корів була кишкова паличка, вона зараз може бути у вашому гамбургері. Виберіть шматок м’яса і дайте йому подрібнитися. Ризик забруднення все ще існує, але він набагато нижчий.

Впалі речі люди повертають

Так, це стосується і випічки. Ви навіть не уявляєте, скільки разів купували круасан, який колись катався по землі. Будьте обережні, купуючи напої, уважно подивіться, чи не відкрита пляшка і чи хтось не бадьорився перед вами.

Візки для покупок ніколи не прибирають

Деякі дуже брудні від їжі, напоїв та всього іншого. Виберіть іншу кошик або використовуйте дезінфікуючі серветки.