капусти

Що я можу сказати, досить важко зрозуміти, яким повинен бути обід, коли ми сидимо на дієті. Від того, що я зробив цю страву, моя дієта відпускає. Я загорнув фарш у листя китайської капусти, а потім обсмажив на картопляній грядці. Це було добре, я б сказав, смачне.

Інгредієнти

  • 10-12 листочків капусти
  • 30-40 дкг курячої грудки подрібненої
  • ½ кг картоплі, струганої тонко
  • 1 шматочок цибулі
  • 3 зубчики часнику
  • Сіль, перець, майоран
  • 2 столові ложки кокосового жиру
  • 1 яйце
  • Пара скибочок бекону беконом

Підготовка

Половину цибулі на ложку кокосового жиру, додайте до кінця подрібнений часник і покладіть це на курячий фарш. Це необхідно, оскільки куряча грудка досить суха. Додайте сіль, перець, майоран і яйця, добре працюйте разом. Листя капусти на кілька хвилин кидають у гарячу воду, виймають і відціджують. Якщо посудина посередині товста, виріжте її. Заповніть листочки по одному і закатайте. Загорніть в тонкий бекон з беконом. Форму для випікання змастіть кокосовим жиром. Для тонко струганої картоплі наріжте другу половину цибулі і два зубчики часнику. Посолити. Зверху покладіть загорнуте м’ясо. Давайте спечемо.

Порада. Можна додати домашні соління. Зараз для мене це помідор, який я повернув восени.

БОН АПЕТИТ!