4 курячі грудки, 200 мл червоного вина, 200 мл вершків, 2 помідори, 1 кабачок, 1 червоний перець, 1 зелений перець, 1 перець чилі, 2 PL томатного пюре, 1 цибулина,
2 зубчики часнику, 3 PL борошна, 4 PL оливкової олії, 250 мл м’ясного бульйону, пучок зеленої петрушки, 1 ч. Ложка чебрецю, 1 ч. Ложка розмарину, мелений чорний перець, сіль.
Процедура рецепта:
Розігрійте в горщику олію і обсмажте в ньому часник з сіллю. Додайте нарізану кубиками курку і коротко обсмажте з усіх боків. Потім додайте очищені і вимиті овочі, нарізані кубиками (або скибочками) і коротко обсмажте. Тому дрібно наріжте перець і змішайте його з овочами. Додати томатне пюре, запилити борошном і залити червоним вином та м’ясним бульйоном. Накрити кришкою і варити на повільному вогні близько 10 хвилин.
Додайте вершки, додайте чебрець, розмарин і очищені помідори, позбавлені ядер і наріжте кубиками. Посоліть, приправте чорним меленим перцем, пристосуйте до тарілки, посипте зеленою петрушкою і подавайте до столу.
- Куряча грудка ананаса з родзинками та рисом; Рецепт
- Кукурудзяні пластівці з курячої грудки - рецепт
- Каррі з курячих грудок з грибами та кукурудзою
- Куряча грудка на гострої квасолі з цибулею-пореєм та помідорами у вині, томатними чіпсами та чорним
- Курячі грудки для барбекю Багато хто робить це, але ризикує рак!