Я вже згадував вам ім’я сучасного «фанатика» здорового харчування доктора. Стівен Р. Гендрі-доктор медицини. у зв'язку з його новою книгою "Парадокс рослин". Хто любить здоров’я в кишковому тракті, прагне до ідеальної «дієти» або тонкої лінії і любить їжу, повну вітамінів, нехай приєднується до нас. Ті, хто розширив спільноту "жовчних міхурів", можуть піти за моєю маленькою. Rcp "запозичений" зі с. 315 цієї книги, це аскетично просто, швидко та смачно для багатьох інгредієнтів!
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Отже, окрім стерилізованих оливок, це справді все, що мені було потрібно.
Курячі грудки я розрізав уздовж на смужки шириною 12 ÷ 15 мм, виклав їх на дно більшої сковороди з маслом авокадо, скропив свіжим лимонним соком і підсмажив 2 ÷ 3´ з одного боку.
Коли вони "натягнули" на біле, я перевернув їх і смажив 5 ÷ 7´ з іншого боку,
поки вони не "карамелізувались" на цукрі лимонного соку і не придбали привабливий червоно-коричневий колір, тоді я перевернув їх і дав їм "забарвитись" на протилежному боці.
Тим часом я приготував свіжий салат з дитячої руколи та дитячого шпинату зі стерилізованими оливками та лимонно-олійною заправкою з щіпкою солі та свіжомеленого чорного перцю .
Це порція для «раннього жовчного міхура» (на смужки смаженої курячої грудки можна натерти цедру хімічно «не розлитого в пляшки» лимона); якщо у вас є закусочні з підвищеними вимогами, ви можете розширити додаток до салату, напр. про картопляне пюре.
Січень (2018) подробиці нашого лимонного дерева, плоди якого дозрівають, але негайно повідомляють світові про квіти нових.