На наступній сторінці ви знайдете список найбільш часто використовуваних інгредієнтів в алфавітному порядку з коротким описом та місцем придбання. Список постійно розширюється.
Тверда паста
Відмінне джерело складних вуглеводів. Яку б форму ви не вибрали, сенс у тому, щоб бути твердими.
Білковий порошок
Я не хочу оцінювати, скільки терабайт документації обговорюється в Інтернеті, що білковий порошок - це їжа (дієтична добавка), а не якийсь злий стероїд/кокс/наркотик/я не знаю-що-але-впевнений- шкідливий! Цей пост не має на меті переконати скептичного читача зараз, і я переконаю вас іншим разом. Тепер давайте аксіому, що білковий порошок - наш друг. в порядку?
Ознайомившись із вищевикладеним, зосередимося на пошуку: у початковій упаковці вам знадобляться два аромати - ваніль та шоколад.
Протеїнпорт (ой, синонім) виробляється стільки ж виробниками, скільки Sky Star. При виборі враховуйте наступне:
Не купуйте нічого з невизначеного джерела (звичайно, це стосується всіх добавок, не тільки білкового порошку). «Сто відсотків білка» може здатися спокусливим, але ніщо не гарантує якості продукту.
Під час покупок віддайте перевагу веб-магазинам (угорською мовою, що працюють). Якщо ви точно хочете робити покупки в магазині, робіть це у фірмовому магазині, а не в місці, де продається найрізноманітніша марка. В іншому випадку ви внесете значний внесок у зростання ВВП, виробленого галуззю (вони будуть зухвало витягнуті, н).
Виберіть сироватковий білок із вмістом білка близько 80% (уважно прочитайте опис). Порошок білка з високим вмістом вуглеводів не відповідає вашим цілям (збільшує ваш розмір), їх вміст становить близько 60%.
Я використовую це:
- Шоколад: Optimum Nutrition 100% Gold Standard Whey, подвійний шоколад (він трохи гіркий, це для темного шоколаду) або екстремальний молочний шоколад (це для табору з молочним шоколадом).
- Ваніль - для смаження: Biotech Nitro Pure Whey Gold, бурбонська ваніль.
- Ваніль - на все інше: Optimum Nutrition 100% Gold Standard Whey, ванільне морозиво. Це набагато смачніше попереднього, тому я рекомендую це для “сирого” споживання.
Білковий порошок буде одним із найбільш часто використовуваних інгредієнтів на вашій новій кухні. Сміливіші можуть одразу почати з пачок по 2 або 4 кг, їх ціна (зокрема) дешевша, ніж менша пачка. Якщо ви ще не впевнені, купіть упаковку вагою 1 кг, щоб не турбувати:)
Спеції
Зелені спеції
Базилік, чебрець, орегано, розмарин, петрушка, гранули часнику та перець та білий перець - найпоширеніші спеції.
У DM - але, звичайно, деінде - ви можете придбати безсольову суміш спецій. Я не кажу, що це найкраще, що зі мною коли-небудь траплялося, але ти все одно можеш це з’їсти.
Кокосовий жир (= кокосова олія)
Як сьогодні існує наука, кокосовий жир - це той жир, який ми знаємо, і це не виключає, що завтра ми не будемо вважати його найшкідливішою їжею у світі. Однак, оскільки ми живемо сьогоднішнім днем, вчора і завтра ставимо його високо, смажене м’ясо смажимо на кокосовому жирі (гарбуз серйозний, рецепт буде) і використовуємо його замість масла/маргарину.
Він доступний в органічних магазинах, але його також можна знайти у все більшій кількості гіпермаркетів серед масел. Почніть з 1 літра. Ціна досить бадьора, але ви не будете використовувати стільки, скільки соняшникової олії.
Лляне масло
Він би навіть надихнув пісню Сікратмана Wunderscheisse, якби ви розуміли, що я кажу. Якщо ви купуєте її пляшку (наприклад, у марках), ви можете забути про придбання дорогого туалетного паперу тощо. тощо.
Гірчиця
Згідно з літературою, він має жироспалюючий ефект і, нарешті, але не менш важливий, смачний. Не потрібно замочувати все в гірчиці, але м’ясо можна з цим налякати, у нашому безсольовому світі потрібно використовувати всі джерела смаку:)
0 калорійний масляний спрей
Склад продукту може здатися дещо страшним, виходячи з опису (ніби в ньому нічого немає:)), але не хвилюйтеся, він виправдає 100% ваших надій. Відмінне рішення для м’яса, яєць і млинців на сковороді, але я також смажу цибулю під курячим смаженням.
Купуйте з 1 коробкою. Я цим користуюся.
Порошковий підсолоджувач
Рідко я використовую дрібний порошкоподібний підсолоджувач для заміни цукрової пудри. Доступний у будь-якому гіпермаркеті, ви можете знайти його поблизу цукру.
Кажуть, що коричневий рис, рис басмати - хороший вибір, але ми також їмо рис жасмину плавно.
Рисове борошно
Іноді також буде потрібно борошно не вівсяне. Нехай це буде рисове борошно. Якщо пшеничне борошно з спельти з непросіяного борошна є для вас більш симпатичним, нехай це буде.
Його можна придбати у всіх органічних магазинах, насправді, я вже бачив його на ринку в Кіспешті (тітка Магос посередині).
Ми починаємо з мішка в 1 кг.
Стевія - еритритол
Я використовую підсолоджувач, як цукровий пісок.
Харчова сода, розпушувач
Не спеція, але, здавалося б, логічно писати тут. Від цього наші торти піднімуться до досить високого (ну, трохи високого). Харчову соду можна придбати в аптеці, а розпушувач можна придбати у всіх магазинах.
Тунець консервований
Хороший інгредієнт для салатів і яєчня, завжди майте вдома кілька коробок. Важливо вибрати версію, яка зберігається у розсолі, на жаль, версії з жирним кремом/томатами/кроликом не отримали аркуша.