Зміст
Ми прощаємося з літніми продуктами та вітаємо страви з осені
Зі зміною сезону і сезон є зміна меню і падіння повертає нас до гарячої кухні.
Падіння вона повна багатства, коли мова йде про свіжі продукти. Ви, можливо, чули, що це час, коли їжа нудна, що сезонних продуктів не так багато, але це не так, адже насправді осінь - це не лише час святкування Хеллоуїна, але і приносить нам широкий вибір їжа смачно вибирати та їсти різноманітну і барвисту дієту, насичені аромати та значні текстури та безліч корисних властивостей для нашого тіла.
Ми знаємо, що переважну більшість продуктів можна вирощувати протягом року в будь-якому місці, однак ми не зможемо насолоджуватися їх справжнім смаком або отримувати найвищу харчову цінність із цих продуктів, тому завжди краще вживати сезон продуктів. І звичайно, вирощування цих продуктів залежатиме від клімату кожного регіону.
З огляду на це, ми підібрали продукти осіннього сезону, щоб ви могли включити їх у свій раціон.
Овочі та зелень
Баклажани, часник, селера, солодка картопля, перець чилі, мангольд, кальцоти, гарбуз, кабачки, осот, огірок, капуста, цвітна капуста, ендівія, шпинат, салат з баранини, зелена квасоля, картопля, перець, горох, гриби, гриби, квасоля, квасоля, кукурудза, артишок, селера, брокколі, ендівія, салат, ріпа, цибуля-порей, буряк, капуста, редька, помідор, морква.
Фрукти
Грейпфрут, хурма, айва, інжир, інжир, інжир, лайм, гранат, мандарин, диня, яблуко, персик, виноград, кавун, апельсин, смородина, мигдаль, фундук, арахіс, волоський горіх, кедровий горіх, каштан, гранат, ківі, манго, груша, банан, лимон, апельсин, заварне яблуко.
Риба
Морський лящ, кальмар, морський окунь, краб, устриця, молюски, монахи, каракатиці, скумбрія.
м'ясо
Качка, бик, козеня, лісовий кролик, фазан, молочний свиня, перепели, заєць, гусак, куріпка, курка, свиня, телятина, баранина.
Якщо ви вважаєте, що цей сезон ідеальний для того, щоб розпочати зміни до здорового життя. Не соромтеся звертатися до нас. Ми із задоволенням допоможемо вам поліпшити ваш раціон харчування відповідно до ваших потреб.