Я щойно потрапив у це без попереднього огляду. Я вклав туди й ту ... Кінцевий результат був настільки смачним, що я сам був здивований:)
Цей рецепт дуже вартий того, щоб приготувати одну страву з курки, яку можна назвати ...
1 кг філе курячої грудки
1 велика головка цибулини
4-5 зубчиків часнику
1 столова ложка каррі
1 чайна ложка меленого кмину
1 столова ложка гірчиці
1 чайна ложка коріандру
1 чайна ложка куркуми
1 консервований помідор (20dkg)
1 ½ - 2 літри бульйону або бульйону (якщо їх немає під рукою, то вода)
Розмішайте подрібнену цибулю з часником у невеликій кількості оливкової олії. Курячу грудку насипаю нарізану невеликими кубиками, я також смажу це разом кілька хвилин. Червона сочевиця може прийти, помішуючи ще хвилину-дві. Я заливаю консервовані помідори, а потім додаю спеції. Спочатку я заливаю лише літр соку (а це бульйон, вода) і готую, накрившись, на середньому вогні, дивлячись на нього кожні 5-10 хвилин. Звичайно, вам все-таки потрібно додати сік, тому давайте не забувати про їжу повністю:) Приблизно через півгодини варіння, коли сочевиця вже починає розм’якшуватися, я додаю також вершки.
Загалом це готувало мене близько 70 хвилин. Я також подавав це з хлібом наан. Рецепт хліба тут.