Біохімік Чекан: Якщо ми дотримуватимемось цих заходів, то цього року ми повернемося до норми

Кінець неприємного мазка? Польська компанія представила інноваційний детектор коронавірусу

ТОК: Матович попереджає Словаччину готуватися до ще тисяч смертей

  • Ми поспілкувались з Маріаном Петріком, власником мережі м’ясних господарств Farmhouse. У нас у Словаччині є якісне м’ясо?
  • Суворі гігієнічні та ветеринарні стандарти гарантують, що вітчизняні ферми не використовують, наприклад, гормони росту
  • Дешеве м’ясо в супермаркеті з-за кордону не підлягає такому суворому контролю і може містити шкідливі речовини

супермаркету

  • Ми поспілкувались з Маріаном Петріком, власником мережі м’ясних господарств Farmhouse. У нас у Словаччині є якісне м’ясо?
  • Суворі гігієнічні та ветеринарні стандарти гарантують, що вітчизняні ферми не використовують, наприклад, гормони росту
  • Дешеве м’ясо в супермаркеті з-за кордону не підлягає такому суворому контролю і може містити шкідливі речовини

Маріан Петрік, власник магазинів Farmhouse, розповідає про якісне словацьке м’ясо. Він каже, що Словаччина є одним з найкращих виробників м’яса в Європі.

Це пов’язано з суворими гігієнічними та ветеринарними правилами. Як розпізнати неякісне м’ясо? Це часто супроводжується низькою ціною і містить багато шкідливих речовин і навіть до 40% води. Місцеве м’ясо дорожче, але не містить гормонів росту, а антибіотики використовуються лише для необхідного лікування захворювань та запалень великої рогатої худоби або птиці.

Як виглядає спілкування сучасного м’ясника у соціальних мережах у 2020 році та що ви повинні знати про м’ясо? Які смаки переважають у словаків і що сьогодні можна купити в чесній різанині? Ви дізнаєтесь про це в шоу Podcast з Ромчем. Приємно слухати