Нестандартне, але дуже смачне приготування курки з тушкованою капустою. Тростинна патока дуже здорова, і її використання справді широке. Завдяки безмолочній дієті ви можете безтурботно насолоджуватися цією їжею, а також інші.

очеретяній

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Приготування м’яса: Вимиті курячі ніжки посоліть і енергійно обсмажте на невеликій кількості олії, додайте води, тростинної патоки і обережно тушкуйте. Під час тушкування переверніть м’ясо на інший бік. Коли м’ясо стане м’яким, загустіть висівками з спельти, які додаються безпосередньо до м’яса. Ми задихнемось на мить.

Приготування капусти: Дрібно наріжте цибулю, обсмажте на невеликій кількості олії, додайте нарізану капусту, сіль і трохи води на тонкі смужки, щоб тушкувати капусту. Коли капуста стане м’якою, змішайте цілий шматок спельта з борошна в невеликій кількості води, влийте її в капусту, дайте закипіти і відкладіть в сторону. Нарешті приправте капусту оцтом та цукровим борошном за смаком.

Подається курячі ніжки на очеретяній патоці з тушкованою капустою з вареною картоплею. Смачного!