Така ностальгія, що давно у нас не було курки ... Сподіваюся, я більше не злюся на таке м’ясо ... Я зробив це на маслі, з ковбасою та вишнями. дуже смачно.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Я розтопив масло на сковороді і додав олію, щоб масло не пригоріло, коли на ньому смажилася цибуля. Я нарізав цибулю і обсмажив. тоді я додав ковбасу, нарізану на тонкі колеса.

вині

Я додав вимите, висушене стегно, яке посолило і приправило. Я відразу додала вишні.

Я вилив усе червоне вино і смажив його на слабкому полум’ї. коли вино випарувалось, я знову додав невелику кількість.

поки моє стегно задихалось, я очищав картоплю і варив у підсоленій воді. Я залишав їх лише накритими, щоб їм було тепло, бо я поливав їх смачним м’ясним соком. Я складаю все на тарілку і бажаю тобі смаку.