| ВСІ РЕЦЕПТИ ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ МИЛИ КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ ЯЛОВИНА Свинина ФАРШ РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ ЗВЕРИНА БЕЗМЯСНЕ ЇЖО | САЛАТИ, ШТУРИ РИС І МАКСИНА ПІЦА Солодке харчування ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ СОЛОДКИ ФРУКТИ ЗАСТОРОЖЕННЯ СМАК ПОКРИТТЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ МАСО ТРУБА Безглютенова дієта СТРУКТУРИ ХАБИ СОУСИ ОВОЧНІ СТРАВИ ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА Дієта РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА | КОНКУРС ДОМАШНІ ПЕКАРИ ГРИЛЬ ТОРТИ ЩО ДІМ ДАЛ ДІА-РЕЦЕПТИ ЗАКУСКИ ПАРА БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА |
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯКурячий рулет зі шпинатом та блакитним сиром в прошутто[рецепт № 38275 від 14.3.2011]
ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ кількість сировини відповідно до кількості осіб: напр. 4 половинки курячої грудки, близько 8 скибочок шинки, близько 100 г блакитного сиру, 1 пакетик дитячого шпинату/замороженого шпинату (лист), олія, близько 10 дк сухої шинки (наприклад, прошутто або серрано) МЕТОД ПІДГОТОВКИ Ми очищаємо курячі грудки, розрізаємо їх навпіл і обережно стукаємо ними по котлетах через пакет. Ми можемо покласти напередодні/за кілька годин до випічки в маринад. якщо ні, приправте м’ясників як зазвичай. Ми укладаємо їх на фольгу, щоб вони трохи перекривались. Зберігаємо скибочки шинки. Вилийте немовляти шпинат у киплячу підсолену воду і приблизно через 2 хвилини. зливаємо. потім покладіть на шинку і посипте подрібненим синім сиром. полийте (оливковою) олією і обережно за допомогою фольги згорніть у рулет. Ми загортаємо загорнуту у фольгу руладу на деко (я пекла її на фользі для випікання). Поставте в розігріту духовку при 200 С приблизно на 30-40 хвилин. ножем перевіряємо, чи не пережарене м’ясо, але через цей час воно повинно бути. згорнути фольгу і накрити руладу сушеною шинкою. потім знову поставте в духовку, бажано функцію гриль, поки шинка добре не пропечеться.
|
