сиру

Швидкий курячий соус, загущений плавленим сиром.

Рецепт 3 порцій.

Інгредієнти

1 ст борошно
1 шт середня цибуля
2 ст олія
2 шт плавлений вершковий сир
700 мл молоко
мелений білий перець
2 шт куряча котлета
сіль

Процедура підготовки рецепта

Цибулю почистити, дрібно нарізати і обсмажити до золотистого кольору на розігрітій олії. Курячі нарізки нарізати локшиною, додати до цибулі і перемішати. Посоліть суміш, припудріть перцем і смажте при періодичному помішуванні. До смаженого (білого) м’яса додайте прямокутники плавленого сиру і дайте їм розтанути. Потім влийте половину суміші і тушкуйте 10 хвилин. В решті молока змішайте вирівняну ложку борошна і змішайте з соусом. При періодичному помішуванні готуйте соус ще 10 хвилин і додайте за смаком сіль. Ми подаємо курячий сирний соус з макаронами, приготованими "аль денте". Рецепт призначений для 2 дорослих та 1 дитини.

Коментарі до рецептів соусу з курячого сиру (2 коментарі)

Дружина на роботі, тож я спробую її здивувати

Людмила29. травня 2013 09:50

Я теж щось шукав, просто коли готую, спробую оцінити тут ще раз