Цей рецепт створений тому, що ми любимо курячий суп та салати. Отже, тут використовується одна курка для салату, а також для супу. Я не готую картоплю для цього салату в шкірці, а тушкую.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Давайте зваримо курку до супу. Додайте дві моркви та дві петрушки, а також трохи селери, щоб вони потрапили в салат.

курячий

Коли ми готуємо м’ясо та овочі, ми готуємо інші інгредієнти. Яйця сильно відварити. Одне яйце на кожну картоплю. Я дав ще одну, бо одна завжди зникає. Дайте їм охолонути.

Очищену цибулю наріжте невеликими шматочками. Картоплю очищаємо і нарізаємо кубиками розміром 1-1,5 см. Тож ми ріжемо на невеликі шматочки.

На сковороду покладіть олію і тушкуйте на ній цибулю. Не надто багато каші. Під час тушкування додайте чилі, а хто хоче два зубчики часнику, нарізані невеликими шматочками.

Коли цибуля буде готовий, додайте до неї підготовлену картоплю і залийте чистим супом. Отже двоє дітей.

Нехай вариться. В середині тушкування ми додаємо гірчицю, сіль і свіжомелений перець чотирьох кольорів. Якщо картопля вже м’яка, налийте в каструлю лимонний сік. Змішайте кілька разів і зніміть з плити. Виготовлений таким чином картопля має більш тверде обличчя. Вони не залишають каші, як зварені в шкірці, і вони смачніші. Ось так ми робимо картоплю для граната. Дайте охолонути.

Очистіть яйця від шкірки і просуньте їх через картопляне сито.

Я витягнув з готового супу коренеплоди і тут вирізав кубики розміром 1 - 1,5 см.

Я поклав його в миску і додав до нього яйця та картоплю. Нарешті переверніть м’ясо від курки, яку я порізав на невеликі шматочки. Я все посолила і посипала ще меленим перцем.

Він додав йогурт та соус тартар. Всього дві ложки для точного налаштування вашого смаку. Я перемішав його і дав постояти на холоді дві-три години. Дозвольте мені разом пройти всі смаки. Найкраще дати ночі стояти.

І ми можемо служити. І з хлібом, і без хліба, як хтось його куштує. Тож бажаю тобі гарного смаку. У нас є повноцінний обід для однієї курки, і навіть придворний вартовий отримає свої гроші. Він уже чекає біля дверей, і йому не проти, як він зараз йде перед собою.