Фарш можна готувати різними способами. Сьогодні я зробила його з сиром та тертими грибами. В якості гарніру я вибрав картопляне пюре і салат.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Увечері я продав 250 г тертого ейдаму на свинячу лопатку. Я посолила м’ясо, приправила його.
Я додала близько 75 мл збитих вершків. Я добре перемішав м’ясо. Я тримав це на ніч у холодильнику, накрите.
Збираючи м’ясо, я також брав гриби з холодильника. Я вичистила половину грибів з упаковки.
Спочатку я хотів порізати їх на м’ясо. Ну, я вирішив спробувати подякувати їх. Вони мене добре натерли.
Я додала їх до фаршу.
Я очистив картопляне пюре під час розмови з сином у скайпі. Ми спекли піцу та булочки:-)
Я формував кульки з м’яса, загортав їх у класичну упаковку в три. Я кинув кулі і обсмажив їх на олії зі свининою. Я даю запеченим капати на сито.
Ось так виглядає м’ясо в розрізі.
Обговорення рецепта
Дякую за теплі слова:-) Нам також сподобалось м'ясо. Ми вже давно в Skype. Мені довелося перейти на кухню з комп’ютера, щоб ми могли щось перекусити на обід. Через такі ситуації син купив мені планшет:-) Гарного дня. @ Luss44 Я рада, що ти намагаєшся. @Klukvodvody Я вже додав до м’яса натерту моркву, кабачки, сир для освітлення. На мій погляд, ця версія з грибами є вдалою. Дякуємо за ваші добрі побажання. Я також бажаю вам і вашій дружині спокійних свят у сімейному колі. @ Терінка55, @Haji дівчата, дякую за комплімент. @Kimlo Для людей, які віддають перевагу м’ясу у своєму раціоні, цей передріздвяний період важкий:-)