неймовірних

Ласкаво просимо, мої дорогі друзі, до цієї нової глави Поліни Кочіни, де ми виправдовуємо місце, яке завжди належало тортам, вірним товаришам та робочому коні гастрономії. Сьогодні я пропоную вам рецепт улюбленого курячого терпкого! І ми також збираємося підготувати другий варіант, коли ми не використовуємо тісто.

Я хочу припустити, що ви вже бачили та пробували інші рецепти тортів, які я маю в блозі. Я сприймаю свою життєву місію дуже серйозно, а саме: надати їм поширення та любов, яку вони справді заслуговують, бо, звичайно, вони у нас є і ніколи не звертаємо на них уваги. Так, на цьому сайті у нас є багато рецептів тортів, але курячий пиріг - це особливий торт: ми повинні взяти до уваги деякі деталі, щоб зробити його ідеальним!

Це схоже на те, що воно є, і ми знаємо, що воно ніколи не підведе нас. Але ніяких панів! Вони заслуговують на все в цьому житті. Уявляєте світ без тортів? О, тільки від думки про це моя шкіра повзе! Який жах лейбл!

Я запрошую вас стежити за мною в моїх мережах, щоб ви могли бачити все те, що я завантажую, відео, меми, історії, все! Ви знайдете мене як Пауліну Кочіну у Facebook, Twitter, Instagram та Youtube. Побачимось там!

Варіант 1: Традиційний курячий терпкий

А тепер давайте трохи поговоримо про цей курячий пиріг. Який чудовий рецепт! Це також називається Курячий пиріг, але давай, курячий терпкий, крапка. Ви можете використовувати свіжу курку або залишки курки від вчорашнього дня, і це творить чудеса.!

Цей рецепт ідеально взяти на роботу, якщо ви не хочете робити супер торт, можете приготувати окремі. Залежно від розміру, який ви даєте, ви можете отримати 2 або 3. Вони дуже хороші, ви готуєте 2 або 3 м’яса за одним рецептом та морозильною камерою.

Економте час, але ніколи не відмовляйтесь від смачної їжі! Я не знаю, як це назвати, курячий терпкий пиріг, кукурудзяний пиріг, курячий пиріг ... Ми можемо це назвати тисячами способів, але всі ми сходяться на думці, що воно настільки багате, що відновлює будь-яке зло. Вони можуть використовувати зелений лук замість цибулі-порею, а зверху додати насіння, такі як льон чи гарбузове насіння ... Або чорний кунжут, це дуже приємно!

Ви також можете додати сир, хоча мені це здається зловживанням, бо це вже досить добре з бешамелем та вершками. Не хвилюйтеся і витрачайте все, що є в холодильнику, на один прийом їжі.!

3 секрети ідеального курячого пирога

Що я маю пам’ятати?

  1. A хрустка основа: дуже хрустке і сухе тісто дуже добре контрастує з вологістю начинки. Щоб досягти цього, ви повинні приготувати тісто заздалегідь, перед тим, як додати начинку та заливку.
    У випадку, коли рецепт, який поєднується з начинкою та спеченим тістом, подібний до курячого пирога, який я сьогодні вам пропоную, зручно поставити ближче до підлоги духовки. Тож він хрусткий!
  2. A волога і смачна начинка: очевидно, він головний герой цієї любовної історії. Щоб отримати весь потенціал!
  3. A долива що доповнює наповнення: важливим є те, що всередині, так. Ми всі в цьому згідні. Але їжа потрапляє очима, тому вам доведеться її красиво прикрасити. І з речами, які добре поєднуються з начинкою, наприклад, насінням, сиром, свіжою зеленню, що вам найбільше подобається.

Інгредієнти

  • 2 курячі грудки
  • 1 морква
  • 3 цибулі-порею
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 банка гороху
  • 1 ст ложка вершкового масла
  • 1 ст ложка борошна
  • 1 склянка молока
  • 1 бризка жирних вершків (за бажанням)
  • 2 терпких верхівки
  • 1 ч. Ложка материнки
  • Сіль і перець

Як зробити пиріг з курки поетапно

Супер просто!

  1. Подрібніть цибуля і часник. Порей наріжте скибочками. Морква, дрібними шматочками. Обсмажте ці овочі в 1 столовій ложці вершкового масла протягом 2 або 3 хвилин.
  2. Додати курку, нарізану шматочками: якщо він приготований, протушкуйте ще 2 хвилини. Якщо воно сире, готуйте до золотистого кольору, це займе близько 5 хвилин.
  3. Додати горох і сезон. Ви також можете покласти кукурудзу в зерно (в такому випадку половина банки-півтора банки). Перемішувати, поки горох не стане гарячим. Приправа
    і додати материнку.
  4. Посипте столовою ложкою борошна. Перемістіть препарат на середньому вогні приблизно на 2 хвилини.
  5. Розігрійте склянку молока в мікрохвильовці (або на невеликій сковороді і на вогні). Додайте до препарату і перемішайте. Він збирається утворити своєрідний бешамель або білий соус, і це буде супер вершковим приготуванням. Додайте струмінь молочного крему та змішайте.
  6. Покладіть одне з тістів у глибоко змащену маслом сковороду, додайте заготовку і накрийте іншим тістом. Ідеально для цього курячого пирога - зробити кілька маленьких отворів, щоб вийшов пар (або пробити його)
  7. Випікати при 180º поки тісто не стане золотистим і подавати до столу.

Курячий пиріг готовий! Рекомендую спробувати супроводжувати його рясним салатом!

Варіант 2: Курячий пиріг без тіста

Ви можете розвести багаття без багаття? чи можна плавати без води? Те, про що ми запитуємо себе тут, у Paulina Cocina. Правда в тому, що ми поняття не маємо, але те, що ми знаємо, це те, що ви можете зробити торт без тіста. Ми думали про те, щоб витратити багато часу на дослідження, які могли б повернути людей на Місяць, і відкрити там шаурму (бо скрізь має бути візок шаурми!)

Але всі ці зусилля ми використали для створення цього рецепту курячого пирога без тіста. Ну, ми насправді не створили його, це називається стратами, і це досить традиційний рецепт. Але нам подобається думати, що ця посада може змінити, якщо не життя, принаймні день людини.

Ми встановимо нашу шаурму та фалафель на Місяці

Про курячі страти

Ну що ж, друзі, я скажу вам, що мені найбільше подобається в цьому курячому пирозі з сиром і без тіста (назва дуже довга, просто думаючи про це, у мене закінчилось повітря). Це швидко зробити, це завжди плюс. це справді лопати, соте, збирайте та випікайте. Їм не потрібно місити, розтягувати або щось інше!

Чудова ідея - скористатися залишками хліба, що є навколо, або придбати хліб напередодні у пекарнях. Вони також можуть зробити курячий терпкий, залишки курки від смаженого або від іншого страви. Пласти - це чудовий спосіб скористатися помилково названими "залишками"

Поліна дає тобі грудей, мамуса.

Якщо ти зрозумієш, я залишу тобі овочеві шари!