Він не куштував пива чи вина, але відчував усі симптоми отруєння алкоголем. І виною в цьому були мікроорганізми в його кишечнику, які перетворили макарони або піцу на етанол
Це почалося раптово. І роками це стало справжнім кошмаром для Майкла, який не знав, чому це відбувається або як це зупинити. Без видимих причин він починав відчувати розгубленість, повільність, важко координуючи рухи. Він також став агресивним і переживав хвилини депресії. Всі навколо почали говорити йому, що він надто напився, що у нього проблеми з алкоголем. І як би він не лаявся і не відповідав за те, що не відчував ні краплі, ніхто йому не вірив.
Одного разу його навіть заарештували за керування в нетверезому стані. І його слова були марними: аналіз виявив рівень алкоголю в крові 200 мг/дл.
Що з ним відбувалося? Майкл - вигадане ім'я - повільно перевіряв це, але причина цього дивного явища була в його кишечнику. Через зміну мікроорганізми в його кишечнику виробляли етанол; вони стали справжньою алкогольною фабрикою, використовуючи піцу або чіпси в якості сировини. Він страждав від так званого синдрому самодистиляції.
Подорож, яку прожив цей американець, поки йому не вдалося назвати те, що з ним відбувається, розповідають лікарі, які допомагали йому в журналі BMJ Open Gastroenterology.
Як вони пояснюють, на вирішення проблеми пішло більше семи років. По-перше, тому, що йому ніхто не вірив. Пізніше, оскільки він звернувся за допомогою не в тому місці: він звернувся до психіатра, який призначив лікування анксіолітиками. І нарешті, тому що виявити та знищити мікроби, винних у встановленні пивоварні у вашому тілі, було непросто.
Перше, що вони зробили Фахад Малік, Прасанна Вікремезінге та Джессі Саверімутту коли Майкл прибув до медичного центру Університету Річмонда (Нью-Йорк, США), де вони працюють, саме для того, щоб спробувати встановити походження змін.
Таким чином, вони виявили, що все почалося в 2011 році, після того, як пацієнт отримав антибіотикотерапію від пошкодження великого пальця. Дослідження їх травної системи також виявило наявність у великій кількості декількох грибів - Candida albicans, Candida parapsilosis та Saccharomyces cerevisiae -, що дало дослідникам ключ до явища.
«Ми вважаємо, що симптоми виникли під впливом антибіотиків, що спричинило зміни у мікробіомі шлунково-кишкового тракту та дозволило переростання грибків», Поясніть дослідників у науковому журналі.
Коротше кажучи, завдяки дії антибіотиків, бактерій та інших корисних мікроорганізмів, які всі ми маємо в кишечнику, втратили позиції до певних грибів, здатних генерувати ферментаційні стани.
Його кишечник став справжньою алкогольною фабрикою, яка використовувала піцу або чіпси в якості сировини.
C. albicans, C. parapsilosis та S. cerevisiae, які раніше були пов’язані з синдром самодистиляції, зміцнився в тілі Майкла, і він, не усвідомлюючи цього, сприяв його зростанню.
Тому що те, що дозволило дію та утворення алкоголю цими мікроорганізмами, було американською дієтою. На думку дослідників, вуглеводи, які вживав Майкл, були основною сировиною, яку використовували гриби.
Щоразу, коли він їв макарони, картоплю, рис або інші подібні продукти - щось дуже поширене в його раціоні - він змушував проблему наростати. Фактично, як тільки лікування розпочалося, він страждав серйозним рецидивом від прийому піци та безалкогольних напоїв без згоди лікарів.
Дієта без цих продуктів, разом з терапія протигрибковими та пробіотиками для відновлення їх мікробіоти остаточно вирішила проблему в 2018 році. І сьогодні Майкл вже може харчуватися нормально після більш ніж півтора року без симптомів.
Те, що сталося з американцем, є дуже рідкісною проблемою - близько 100 описаних випадків - яка вперше була задокументована в Японії в 70-х роках минулого століття. Як правило, зміна була пов’язана з іншими медичними проблемами, такими як хвороба Крона, хоча були випадки, такі як Майкл, у раніше здорових людей.
Дослідникам не вдалося визначити причину, чому певні гриби могли колонізувати американський кишечник таким чином, але вони припускають, що це могло бути пов’язано з їх використанням у будівництві. Як докладно, Майкл працював у реабілітації будинків, уражених ураганом, у багатьох з яких була велика кількість цвілі.
У будь-якому випадку, у своїй роботі вчені зазначають, що синдром самодистиляції може бути проблема "недодіагностування" що може змусити тих, хто страждає, потерпати довгий шлях непорозуміння.