Як я вже згадував у цьому просторі, я постійно шукаю нові ідеї з’їсти курку, оскільки червоне м’ясо не є моєю перевагою. Я розмірковував над тим, що мені робити курка і саме тому сьогодні я пропоную вам цей рецепт, який дуже хороший і досить простий у приготуванні.
Це груди курка в вершках з грибів та пива Ми будемо робити з натуральних інгредієнтів і готувати з куркою, щоб надати їй вишуканого смаку. Не маючи більше, підемо на кухню.
Інгредієнти на дві порції
Дві курячі грудки, 400 г білих грибів, півсклянки світлого пива, 150 мл сметани, чверть цибулини, зубчик часнику, чайна ложка дрібних трав, сіль і білий перець.
Підготовка
Почнемо з очищення курячі грудки, Ми поміщаємо їх у вогнетривкий матеріал, який покриваємо алюмінієвою фольгою, і кладемо в духовці протягом 25 хвилин. Поки груди готуються, ми будемо робити крем з грибів.
Ми починаємо з очищення та очищення натуральних грибів та розрізаємо їх навпіл. Ми порожні у склянці блендера гриби разом із вершками, цибулею, зубчиком часнику та дрібними травами. Змішуйте протягом хвилини, поки ми не отримаємо густий крем.
Ми кладемо його в каструлю з кількома краплями оливкової олії і ми додаємо пиво потроху, регулярно помішуючи і на вогні протягом 5 хвилин. На завершення дістаємо грудки з духовки і заливаємо їх соусом. Ми ставимо назад в печі і ми йдемо На 15-20 хвилин більше.
Дегустація
Курячі грудки у вершках з грибів та пива їдять у гарячому вигляді з білим рисом або свіжоприготовленими макаронами. Їх можна супроводжувати червоним вином, але особисто я рекомендую краще біле сухе вино, оскільки курка - це біле м’ясо і дуже добре поєднується.
Час обробки | 45 хвилин
Складність | Половину