Курка з каррі з низьким вмістом вуглеводів, загорнута в листя салату
Каррі надає особливого смаку цій корисній, низькокалорійній страві з низьким вмістом жиру.
| Калорійність | Білок | Жир | Вуглеводи |
| 433 | 41г | 23г | 18г |
Пропозиція шеф-кухаря:
Є кілька способів приготування курки. Ви можете смажити курячі грудки на грилі, смажити цілу курку або отримати заздалегідь приготовлену курку на грилі. Наріжте курячі грудки меншими кубиками, а потім заморозьте їх у пластиковій коробці, що закривається, поки не закінчите з іншими інгредієнтами. Якщо у вас зовсім немає часу на готування, ви також можете скористатися готовою консервованою курячою грудкою, змоченою у воді.
Інгредієнти:
»3 порції курячої грудки
»1 пачка стебла селери
»½ склянки винограду, зрізаного напіврізаними
»½ жменя горіхів
»1 чайна ложка лимонного соку
»½ ложки майонезу
»1 чайна ложка порошку каррі медресе
»¼ чашка манго чатне
»12 штук листя салату Бібб
»Сіль і перець за смаком
Підготовка:
1. Змішайте у великій мисці курку, селеру, виноград, волоські горіхи, порошок каррі та манго-чатні, а потім додайте лимонний сік і майонез і перемішайте до однорідності.
2. Отриману суміш розподіліть рівномірно по листках салату. Якщо ви залишите його пізніше, ще не кладіть його на листя, безпосередньо перед тим, як спожити. Три кури, загорнуті в листя салату, відповідають одній порції.