Курка зі сметаною та кашею
Цибулю почистити, нарізати невеликими кубиками і обсмажити на олії. Посипте на нього мелений перець і обваляйте курку. Тушкуйте, подрібнюючи часник, зелений перець, моркву, а також додаючи горох. Вилийте приблизно з півлітра води. Приправити сіллю і варити під кришкою одну годину.
Збийте сметану з борошном і молоком і полийте перцем її на шию. При подачі ми пропонуємо з нею нарізану кашу.