Нове дослідження, проведене в США, підтверджує чудові здорові властивості куркуми, в даному випадку як агента, здатного зменшити запалення, пов'язане з ожирінням та розвитком діабету.

зменшити

У дослідженні, проведеному на мишах із ожирінням, було виявлено, що ті, хто вживав куркуму у своєму раціоні, мали менше запалення в жировій тканині та печінці порівняно з ожирілими мишами, які не вживали куркуму, а також зниження резистентності до інсуліну, що свідчить про нижчий розвиток діабету 2 типу, пов’язаного з ожирінням.

Здається, запалення, пов’язане з ожирінням, частково пов’язано з наявністю в жировій тканині великої кількості імунних клітин, які називаються макрофагами, які продукують цитокіни, що спричиняють запалення в таких органах, як серце або підшлункова залоза, підвищуючи стійкість до інсуліну в організмі. м’язи та печінку. Дослідники вважають, що куркума може зменшити активність цих клітин, зменшуючи тим самим негативні наслідки ожиріння.

Численні попередні дослідження вказують на інші здорові властивості куркуми, включаючи захист від різних типів раку, ревматоїдного артриту та хвороби Альцгеймера.

Куркуму витягують з імбирноподібної рослини (Curcuma longa), із сушеного кореня якої отримують жовтий порошок, який є одним із типових інгредієнтів, що входять до складу каррі, популярної східної суміші прянощів. Він також використовується як добавка та барвник в різних сільськогосподарських продуктах.

Політика коментарів:
У нас нульова терпимість до спаму та неадекватної поведінки. Agrodigital залишає за собою право видаляти без попереднього повідомлення ті коментарі, які не відповідають правилам, що регулюють цей розділ.