Згідно з міжнародним науковим дослідженням за участю іспанців, ресвератрол покращує якість життя людей із зайвою вагою

За даними міжнародного наукового дослідження за участю Іспанії, речовина з високою концентрацією в натуральних продуктах, таких як виноград та волоські горіхи, ресвератрол, пом'якшує побічні або небажані наслідки ожиріння та покращує надію та якість життя людей із надмірною вагою.

волоських

У висновках роботи, розробленої консорціумом з переважно американськими вченими та опублікованої в останньому номері журналу Природа, Показано, що ресвератрол запобігає побічним або небажаним наслідкам ожиріння. Серед спеціалістів співпрацювали двоє іспанців з Андалузького центру біології розвитку при Університеті Пабло Олавіде-ЦСІК у Севільї, які є професором та доктором Пласідо Навасом, та д-р Гілермо Лопес, які продемонстрували, зокрема, біогенез мітохондрій за допомогою ресвератролу.

Вчені годували мишей дієтою з високим вмістом жиру разом з ресвератролом, який рослина захищає від таких інфекцій, як грибки. За словами Наваса, було встановлено, що ці гризуни були більш довгожителями і мали вищу якість життя, ніж ті, що жирували без цієї речовини.

В рамках експерименту мишей годували дорослими (віком до року), щоб набрати вагу, і одночасно їм давали ресвератрол. У цих тварин відбулися метаболічні зміни, здатні запобігти, наприклад, всі пускові параметри таких захворювань, як цукровий діабет, спричинені потраплянням у організм багатьох жирів.

Крім того, тривалість життя цих гризунів збільшилася завдяки надходженню ресвератролу в поєднанні з гіперкалорійною дієтою.

Згідно з даними експериментів, коли дієта, багата жиром, поєднувалася з подачею ресвератролу, миші, які загинули, становили лише 30%, тоді як серед гризунів, яким не давали цієї речовини, відсоток досяг 50%. вага. Таким чином, миші, які годували багато жиру, але також отримували ресвератрол, показали покращення якості життя.

За словами Наваса, було доведено, що у цих тварин відбувається молекулярна зміна у бік більшого виробництва мітохондрій, де виробляється вся клітинна енергетична техніка, і "якщо кількість мітохондрій зростає, ефективність згоряння всіх клітин збільшується. матеріали, що надходять ".

Тому люди, які товстіють і їдять виноград або випивають пару склянок вина, живуть здоровіше і суттєво покращують поживний баланс у порівнянні з людьми з ожирінням, які не дотримуються цих звичок.