Підготовка фахівців початкової освіти для того, щоб вони могли проводити програми на користь правильного харчування учнів - головна мета цього навчального пакету, спрямованого на викладачів даного етапу, а також випускників педагогічних та психопедагогічних дисциплін, усіх з них освітніх агентів, відповідальних за пропаганда звичок здорового способу життя.
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 1. ЗНАЧЕННЯ ХАРЧОВОЇ ОСВІТИ.
Освітні та соціальні агенти, що впливають на харчові звички.
Спосіб життя.
Харчовий баланс.
Заходи щодо пропаганди здорового харчування.
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 2. ХАРЧУВАННЯ ЛЮДИНИ В ДИТИНСТВІ.
Характеристика сцени.
Харчування у дітей молодшого шкільного віку.
Доставка їжі.
Пропаганда здорових звичок.
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 3. ПОЖИВНИЙ ЗНАЧЕННЯ ВОДИ.
Вода та водні розчини.
Вода в організмі людини.
Вміст води в їжі.
Рекомендації щодо споживання води.
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 4. СКЛАД І ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ ОСНОВНИХ ГРУПОВ ПРОДУКТІВ.
Їжа тваринного походження.
Вегетаріанська їжа.
Інші продукти.
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 5. ХАРЧОВА НЕПОБЕРЕЖНІСТЬ І АЛЕРГІЇ.
Концептуалізація.
Непереносимість їжі.
Харчова алергія.
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 6. УСТНА ГІГІЄНА.
Догляд за зубами.
Як чистити зуби.
Хвороби порожнини рота.
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 7. ВИКОРИСТАННЯ ДИДАКТИЧНИХ БЛОКІВ
Дидактична одиниця: сніданок.
Дидактична одиниця: солодощі.
- Експертний курс з маркування харчових продуктів (60 годин); Фонд Мод
- Інтернет-курс з питань харчування та дієтології від Ecol Continuing Education
- Допоміжний курс харчування та харчування на відстані
- Спеціалізація курсів дієтології та харчування зі спортивного харчування
- Експертний курс з психорегулювання (інтенсивний) - Norte Salud Nutrición