3-е видання

Напрямок:
Рейчел Бернасер
+ інформація Академічне керівництво

Навіщо робити цей курс?

  • Ви зможете допомогти своїм пацієнтам спланувати та організувати виготовлення рецептів, а також застосувати принципи періодичного варіння (приготування партіями)
  • Навчіть їх розуміти та застосовувати найкращі методи приготування основних видів інгредієнтів.
  • Опануйте основні принципи балансу смаків, їх поєднання та побудови в рецепті.
  • Запропонуйте своїм пацієнтам прості домашні альтернативи звичним продуктам переробки.
  • Ви можете заохотити впровадження рецептів на рослинній основі для своїх пацієнтів.
  • Ви навчитесь застосовувати відповідні кулінарні прийоми до певних дієт, найбільш поширених у консультації: гіпокалорійність, контроль натрію/жиру/цукру, вегетаріанство/веганство, алергія та непереносимість їжі (глютен, лактоза, яєчні білки, горіхи).
  • Готуйте більш привабливі та смачні страви та вдосконалюйте свої публікації в соціальних мережах (Instagram, Facebook)

Призначений: Люди, які мають диплом з питань харчування та дієтології. Випускники з дієтології/дієтологи. Випускники університету в сестринських справах або медицині. Інші медичні працівники, що займаються харчовою освітою.
(Заповніть форму, щоб проконсультуватися щодо інших кваліфікаційних звань).

Модальність: дипломат теоретично-практичний онлайн.

Початок: 22 січня 2021 року.

Тривалість: 6 місяців (130 навчальних годин)

Обмежені місця.

Сертифікація: Акредитація диплому після закінчення курсу, виданого Іспанською академією харчування та дієтології (цифровий сертифікат у форматі PDF, де буде записано акредитацію 130 навчальних годин та затвердження випускного іспиту).

+ інформація про кредит

ОРГАНІЗОВАНО
З ГАРАНТІЄЮ

"Це інноваційний курс, для мене, хто вже готував, це дало мені нові знання, головним чином у періодичному приготуванні їжі та використанні похідних сої"

Марія Непорочна Г.Ц. - Іспанія

"Я хотів би подякувати Ракель за те, що вона поділилася своїми знаннями та часом у розробці цього курсу в ці місяці. Це було для мене дуже корисно, і я навчився багатьом практичним речам, і особливо концепціям, які я можу застосовувати щодня -день та передайте через консультації (.) та всієї команди, яка брала участь у курсі, а також участі колег та їх внесок "

Бегонья С. - Мексика

"Мені нема чого критикувати! Я приймаю величезне знання і вважаю це платформою для набагато більше".

Флоренс Ф. - Аргентина