Що спадає вам на думку, коли ви чуєте слово «фастфуд»? Для багатьох, звичайно, швидке харчування, але не здорове. Ну ось, ось у вас є яскравий приклад швидкої, але здорової їжі. Рецепт, готовий за 10 хвилин.
На eKin nutrizioa, дієтолог-дієтолог, Дуранго
Інгредієнти:
- 80 г кус-кусу
- Перець, цибуля, кабачки та морква
- Два скибочки козячого сиру
Як це робиться?
- З одного боку, ми будемо чистити та подрібнювати овочі і пасерувати їх на сковороді з краплею олії.
- З іншого боку, ми поставимо воду кипіти. Це буде те, що ми будемо використовувати для приготування кускусу, тому будемо використовувати таку ж кількість (якщо 80 г кускусу займає півсклянки, півсклянки води).
- Коли він почне закипати, ми знімемо його з вогню і кинемо в ємність, в якій знаходиться кус-кус. Ми залишимо це, не помішуючи, поки крупа не вбере всю воду.
- Потім ми все змішаємо, подаємо до козячого сиру, і це розтане разом з жаром, танучи з іншими інгредієнтами.
Хочете знати, на чому заснована здорова дієта?
Ви хочете поліпшити ваші стосунки з їжею? Ви хочете насолоджуватися здоровим харчуванням? Вам потрібен план, адаптований до ваших потреб? Вам потрібні нові ідеї для приготування їжі?