агрусу
агрус, загострення або агрус це ягода, яка залежно від виду може бути білою, жовтою, червоною або зеленою, з колючою, волохатою або м’якою шкіркою.

Різні сорти смородини відрізняються між собою часом дозрівання, ароматом, кольором, розміром, формою плодів та способом споживання. Переважає жовтуватий плід з волохатою шкіркою, хоча є також сорти з рудуватою шкіркою, темно-зеленим і блідо-зеленим білуватим.

Опис

Колючий агрус - чагарник висотою від 1 до 3 м, густо розгалужений і покритий колючками; листя трилопатеві або п’ятилопатеві, глибокорослі, з добре помітними жилками. Квітки розкльошені, пазушні, виникають поодиноко або попарно, квітконосні. Плід - помилково їстівна ягода з волохатим виглядом і, як правило, зеленого кольору, хоча іноді зустрічаються червоний і темно-фіолетовий варіанти.

Середовище проживання та поширення

Аґрус родом з Європи та Південно-Західної Азії. Він стихійно росте в лісистих альпійських та скелястих районах найпівденніших районів, від Східної Франції до Гімалаїв та материкової Індії.

У Британії його часто зустрічають у гаях або утворюють живоплоти, але це культивована рослина настільки довго, що важко відрізнити дикі від культивованих видів або можна вважати їх рідною флорою.

Це також часто зустрічається на нижніх схилах П’ємонту та Савойських Альп, і, невідомо з упевненістю, чи римляни це вже знали, хоча, як вважають, можливо, Пліній Старший нечітко натякнув на це в уривку своєї роботи Історія Натураліса.

Лікувальні властивості

Агрус пропонує багато позитивних ефектів для нашого організму, але ви можете помітити відмінності у властивостях кожного виду ягід. Їх можна включати в дієти для схуднення через низьку калорійність. (37-40 ккал).

Агрус є м’яким проносним, а також має сечогінну дію. Його вживання рекомендується у випадках запорів та розладів перистальтики кишечника. Бажано вживати добре дозрілі або пюреобразние продукти. У ньому високий вміст лимонної кислоти та пектину.

Властивості та показання: Плоди агрусу містять органічні кислоти, цукри, вітаміни A, B і C та мінеральні солі, які надають їм аперитивні, травні, ремінералізуючі, сечогінні та проносні властивості.
Завдяки своєму сечогінному ефекту, як у свіжому вигляді, так і в соку чи варенні, плоди агрусу дуже придатні для так званих весняних очисних процедур (0,8, 8), дуже популярних у Центральній Європі та Скандинавії. Ці ліки призначені для усунення токсинів, накопичених протягом зими, та компенсації можливої ​​нестачі вітамінів, продукту дієти з низьким вмістом фруктів та овочів.

Агрус також використовується як тонізуючий засіб у випадках відсутності апетиту та виснаження, а також при одужанні від виснажливих захворювань, таких як інфекційні.

Використання: соку його плодів, по півсклянки кожні 12 годин. У желе або фруктовому варенні.

Запобіжні заходи: уникайте зелених ягід, оскільки вони можуть спричинити непереносимість травлення.