Блог про легкі та дієтичні рецепти

Сторінки, які мені подобаються

Неділя, 28 лютого 2016 р

КОМПЛЕКСНЕ МЕНЮ КИТАЙСЬКА ЛЕГКА ХРАНА

У мене була тяга до китайської мови та ні до чого. не грішіть, кажуть, що китайська їжа вимагає багато лайна і глутамату на повну. Тож я вирішив зробити свою «сабадерську» версію меню, про яке ми зазвичай просимо, коли телефонуємо, щоб його привезли додому з тим, що було в холодильнику.

Цей рецепт підходить:
- Якщо вилучити рис із трьох смаків (ми їмо індичку з лимоном і салат):
Для #dietadukan для PV днів, підраховуючи чайну ложку кукурудзяного крохмалю, як допустимо, та #Escaleradukan з четверга (і того дня ми не споживаємо хліба, ми замінюємо хліб кукурудзяним крохмалем)
- З усім:
Він підходить для #Escaleradukan у суботу та #Dietadukan для консолідації

* У 3 насолодах рис не має гороху, бо це бобові, і ви їсте бобові, або їсте рис.
** До речі, я витратив трохи кількості, і порції були більш ніж щедрими, і ми не змогли закінчити все.

здорове

Інгредієнти (для 2 осіб):

  • 2 моркви
  • 7 скибочок турецького обіду (Меркадона)
  • Змішаний салат
  • Волокна агару - агар (Алькампо)
  • 1 яйце
  • 2 склянки коричневого рису (Меркадона)
  • 1 куб. Соєвий соус (за бажанням)
  • 1 Туреччина Філе (Меркадона)
  • 1/2 лимона
  • 1 куб.см кукурудзяного крохмалю
  • Вода
  • Оцет
  • Сіль
  • Підсолоджувач (день)
  • Олія

Розробка:

Ми ставимо воду в миску, нагріваємо її протягом хвилини в мікрохвильовці і кладемо волокна агар-агару, поки вони не розм’якшать (у мене їх було, поки я не закінчив 3 рецепти). Якщо у вас немає агар-агару, не хвилюйтеся, він на смак абсолютно однаковий, якщо його не додати.
Почистіть, помийте і наріжте моркву тонкими смужками (я з "картоплечисткою жульєна"), помийте салат (у мене не було нічого, крім невеликого салату айсберг, тому я поклав його разом з ніжними пагонами) і наріжте 3 скибочки індички.
Ми складаємо все в салатник і поливаємо заправкою.
Китайський соус, який я приготував за рецептом Марії Мартінес:
Ми кладемо в банку 1/2 кубічної солі, 1С підсолоджувача, 5С оцту та 1С олії, струшуємо і все.!

РИС ТРИ ЗАСОБИ:

Ми збиваємо яйце і робимо це у великій каструлі, щоб воно було кінцевим, перевертаємо і резервуємо.
Готуйте моркву кілька хвилин, щоб вона залишилася «al dente», дістаньте і залиште.
Наріжте невеликими кубиками 2 скибочки індички, половину моркви і половину коржика і дайте йому кілька обертів на сковороді разом із заздалегідь приготовленим склянкою коричневого рису, поки смаки не з’єднаються. Ми служимо.
Ми робимо те ж саме з іншою половиною інгредієнтів (2 скибочки індички, половина моркви та половина коржика), тільки ми збираємось додати до цієї частини чайну ложку соєвого соусу. Ми служимо.

ТУРЕЧЧИНА З ЛИМОНОМ:
Нарізати індичку тонкими скибочками і зварити її з кількома краплями олії, сіллю і перцем на сковороді.
У каструлю покладіть сік половини лимона і 2С підсолоджувача і зачекайте, поки він закипить. Покладіть у невелику склянку половину води та 1 кукурудзяний кукурудзяний крохмаль і повертайте, поки він не розвалиться. Коли лимон закипить, додайте до склянки кукурудзяний крохмаль і воду і почекайте, поки він загусне. Коли це вже така паста, як клейка, додайте її до індички на грилі і залиште кілька хвилин на повільному вогні для вбирання смаків.