Хвороба: Новий продукт
3,83 євро без податку
Його виробляють бджоли з нектару різних квітів і з них він отримує свої властивості. Загалом він протимікробний та антисептичний, ідеально підходить для профілактики застуди. Травні, антиоксидантні, протизапальні та лікувальні властивості.
- Мед товстить, як цукор? - Відкрий це тут
Увага: останні доступні продукти!
Серед понад 300 різних сортів бджіл квітковий мед займає привілейоване місце. Також відомий як багатоквіткові або міліфлорів, цей вишуканий продукт має незліченні властивості, що роблять його природним засобом проти різних недуг.
На відміну від монофлорних медів (від одна квітка, таких як апельсиновий цвіт, розмарин або чебрець), виробництво цього сорту підлягає численним квітковим популяціям, а отже його смак важко визначити.
Завдяки своєму унікальному походженню цей вид меду можна знайти у всіх найменуваннях місць походження. В даний час в нашій країні виділяються райони Андалусії, Кастилії-і-Леон, Кастилії-Ла-Манчі, Естремадури та Галичини. Як ви скоро дізнаєтесь, перевагам та властивостям квіткового меду нічого не позаздрити його бджільницьким конкурентам з решти Європи.
Як там мед мелфлорів?
- Квітковий мед - це видобуток нектару з усіх видів квітів, який оточує певний вулик.
- Хоча можна знайти аромати та аромати певних видів, вони є розбавляється в пилку з різних джерел.
- Забарвлення цього виду меду варіюється залежно від певних факторів, оскільки його можна запропонувати від безбарвний тон до іншого темно-коричневий .
- Консистенція це також залежить від нектарів, оскільки вони можуть кристалізуватися в майже рідкій щільності, проходячи через інші більшої товщини або закінчуючись більш кристалічною товщиною.
Як би там не було, цей сорт ідеально підходить для тих, хто хоче відчути себе на смаку різноманітні аромати та текстури.
Які існують способи отримання квіткового меду?
- Як тільки бджоли мають зібраний і відкладений нектар у вулику, процес дозрівання, де різні хімічні елементи закріплюють свій остаточний вигляд та склад. Коли цей процес закінчено, починаються етапи остаточної розробки продукту.
- Після вилучення гребінців з вулика, мед витягують центрифугуванням на певній машині для цієї операції або за допомогою традиційний метод пресування.
- Отже рідина готовий бути упакованим та спожитим.
Існують і інші процеси, при яких мед має більш щільну рідину, якість, що більше цінується серед споживачів, ніж кристалізований мед. Одним з найбільш поширених процесів є пастеризація. Однак при подачі заявки температури від 70 до 90 ° C, кристали розбиваються, різко впливаючи на активні речовини в меді, що може їх знищити.Деякі з цих речовин включають ферменти, органічні кислоти або антиоксиданти та інші основні елементи, що надають квітковому меду характерні властивості.
Які властивості має квітковий мед?
Енергійний і позбавлений жиру, квітковий мед - це ідеальний замінник рафінованого цукру, а також доповнення ідеально підходить для спортсменів і люди з певним дефіцитом харчування. У його складі ми розпізнаємо органічні кислоти, ферменти та різні мінерали. Багато з цих елементів мають властивості протизапальні ліки, антибактеріальні, антисептики, антиоксиданти,
Користь меду тисячі квітів
З огляду на вищесказане, здається очевидним, що цього бджільницького сорту набагато більше, ніж здається. вітаміни, мінерали Y активні принципи, Користь квіткового меду є природним засобом проти численних захворювань та недуг, крім того, що він є потужним союзником для ...
1. Схуднути
Мед має до На 20% менше калорій ніж промисловий цукор, особливо рекомендується для зменшити споживання вуглеводи.
2. Природний антибіотик
Бджоли виробляють фермент: глюкозооксидаза. Ця речовина застосовується для вивільнення рани перекис водню (перекис водню), що дозволяє проводити дезінфекцію та загоєння подряпин, порізів та уражень шкіри. Безперечно, одна з найдивовижніших переваг квіткового меду.
3. Запобігає застуді та іншим захворюванням дихальних шляхів
Цей та інші меди, рекомендовані ВООЗ при застуді у дітей, мають такі якості полегшити симптоматично респіраторні захворювання, завдяки його антиоксидантним та противірусним властивостям. Крім того, квітковий мед виявився ефективним засобом боротьби подразнення горла.
4. Заспокоює печію
Ферменти, що містяться в меді, допомагають травні процеси, що дозволило б нам краще засвоювати поживні речовини з їжі, тим самим зменшуючи печію.
Таким чином, квітковий мед запрошує нас насолодитись вибухом смаку, який не тільки роздобує посмішку на небі, але також покращить наше здоров’я та харчові звички. Що ще ви можете попросити про ту ж їжу?
Сьогодні цукор став ворогом переважної більшості дієт для схуднення, і багато людей, які хочуть досягти цієї мети, шукають інші способи зменшити або навіть усунути цукор, що входить до складу кави чи інших напоїв чи страв., замінюючи цей виріб іншим, якому вдається підсолодити таким же чином, але це сприяє меншій кількості калорій.
Стевія або сахарин - це продукти, які допомагають підсолодити і зменшити споживання цукру в раціоні, але багатьох людей це не переконує. По-перше, стевія недостатньо підсолоджує, а по-друге, сахарин абсолютно штучний. Багато фахівців рекомендують використовувати натуральні підсолоджувачі та радять, перш за все, використовувати мед як основний замінник. Але багато людей цікавляться, чи ні мед відгодовується так само, як і цукор. У oneHOWTO ми вирішуємо це питання та пояснюємо, як включити мед у свій раціон.
Мед товстіє чи худне?
Перш ніж відповісти на це питання, важливо знати, що існують різні причини, чому добре ЗАМІНЮВАТИ ЦУКР НА МЕД в їжі та напоях.
- Отримайте негайну енергію: По-перше, слід враховувати, що обидва вони складаються з простих цукрів, які організм не повинен переробляти для їх використання, але їх можна безпосередньо використовувати для отримання негайної енергії.
- Мед містить цукор і воду: Головна відмінність полягає в тому, що хоча цукор за своїм вмістом є 100% простим цукром, мед містить 80% простих цукрів і 20% води.
- Мед містить інші поживні речовиниКрім того, хоча цукор містить лише прості цукри, мед містить інші поживні речовини, навіть якщо їх немає у великій кількості. Мед забезпечує кальцій, калій, фосфор, магній і вітамін С у низьких кількостях.
- У меді менше калорій: Як ми вже говорили, споживання калорій також менше, хоча це також не велика різниця. 100 грамів меду забезпечують 320 калорій, тоді як 100 грамів цукру - 400 калорій.
- Мед солодший за цукор: Інша відмінність полягає в тому, що невелика кількість меду підсолоджує набагато більше, ніж його еквівалент у цукрі, тому вам не доведеться вживати так багато, а кількість споживаних калорій нижче.
Користь меду
Але замінювати цукор медом не тільки добре, оскільки він забезпечує менше калорій. Він також надає багато користь для нашого організму, такими як вони є:
- Містить розслаблюючі властивості: Ось чому часто рекомендується підсолоджувати гарячі напої, придатні для релаксації, такі як певні типи настоїв або гаряче молоко з медом, оскільки це примножує ефекти. Настійно рекомендується тим, хто страждає від таких розладів, як тривога або стрес.
- Регулює травлення: це також продукт, який допомагає регулювати травлення, і настійно рекомендується закінчувати найважчі страви чайною ложкою меду, щоб полегшити транзит. Якщо ви страждаєте на хронічний запор, також бажано приймати столову ложку меду вранці.
- Ідеально підходить для спортсменів: його споживання також настійно рекомендується всім, хто виконує вправи високої інтенсивності, оскільки передбачає високий енергетичний внесок і швидко досягає м’язів, допомагаючи тілу ефективно відновлюватися.
Замінити цукор медом
Існують різні способи включення меду у свій раціон, замінюючи його цукром під час підсолоджування їжі та напоїв, або навіть включення їх в інші страви або заміщення ними інших продуктів.
Наприклад, якщо у вас на сніданок зазвичай тости з олією, ви можете чергувати його з медом, додаючи сир. Замість того, щоб використовувати шоколад або вершки у багатьох десертах, які ви робите, ви можете включити мед, який забезпечить менше калорій і це буде більш травно.
То що робить вас товстішим, медом чи цукром?
З огляду на все вищесказане, ми могли б зробити висновок, що компонент має значення не так сильно, а кількість. З одного боку, як ми вже говорили, цукор має більше калорій, ніж мед. З іншого боку, мед здоровіший, містить більше поживних речовин і, оскільки він солодший за цукор, кількість, яку ви вкладете, менша, тому ви будете споживати менше калорій. У цьому сенсі відповідь буде така робить цукор жирніше.
А тепер, відповідаючи на початкове запитання, чи є мед такою ж відгодівлею, як цукор, відповідь - ні. Хоча, якщо у вас ласун і ви вживаєте багато меду, то, швидше за все, ви наберете кілька зайвих кілограмів.