Я додаю рецепт до нашого улюбленого печива. не тільки на Різдво
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Змішуємо всі інгредієнти для тіста на стільниці і готуємо тісто, яке кладемо в мікрон-мішечок і ставимо в холодильник на 1 годину. Потім розкочуємо його до товщини близько 2 мм і вирізаємо листочки різцем. (Нам потрібно близько 120 шт.).
Випікайте в духовці при 180˚С на сухій тарілці близько 8 хвилин.
Ми приготуємо начинку: прокип’ятити молоко із золотим колосом каші. Після охолодження змішати з вершковим маслом, збитим з цукровою пудрою, і додати ром.
З’єднуємо начинку двома ногами.
Приготуйте сніг з яєчних білків: збийте білок з просіяним цукровою пудрою і наповніть його мішечком з мікротону, в якому ми робимо невеликий отвір у кутку. Занурте верх листя в шоколадну глазур і покладіть на деко. (замочіть близько 8 штук в шоколадній глазурі)
Ми натискаємо хвилясту лінію з білої глазурі на шоколадній глазурі.
Протягніть пряму через центр хвилястої лінії зубочисткою. (ми чергуємо пункти 5-7, поки не прикрасимо всі квитки)
Обговорення рецепта
@nurka, Я практикував це, мені це сподобалось. Перші 5,6 я зачарував кишенькою з білої піни, але потім спрацювало, у мене вони ширші, мене привабили, бо стільники ширші. Вони, мабуть, стануть гарнішими в майбутньому, у мене їх немає таких, як ти, але наразі цього теж буде достатньо. Дякую за натхнення.