Гаспачо La Pili, виготовлене вручну із 100% натуральних інгредієнтів з мурчанського саду без штучних добавок, засноване на сімейному рецепті, успадкованому кількома поколіннями, і натхнене справжньою бабусею: Ла Пілі, матір'ю дизайнера Едуардо дель Фріар, яка відповідав за створення "упаковки" настільки привабливої, наскільки це весело. Вшанування бабусь, які піклувались про нас, балували і готували нас як дітей, а не таких дітей.

pili

Гаспачосів існує безліч. Але як той, який готувала ваша бабуся, той, що нагадує вам про ті добрі часи дитинства в місті та ті прекрасні помідори з саду, які справді на смак мали помідори, не так вже й багато. Це саме те, чого хотів досяг Ла Пілі, зроблений гаспачо 100% з продуктами з мурчанського саду.

За барвистим зображенням сучасної та привітної бабусі на етикетці пляшки стоїть дизайнер Едуардо дель Фрайле і готельєр Хосе Антоніо Трухільо, які заглибились у найбільш емоційне з їхніх коренів, щоб створити багатий, стійкий і натуральний продукт без будь-яких штучних добавок або консервантів, яким вони віддають належне тим матріархам, "які вже витратили стільки часу на турботу про своїх дітей та онуків готувати для них ".

Рецепт, який об’єднує сім’ї

La Pili - це результат суми таланту та "ноу-хау" Едуардо дель Фрайле - дизайнера, ідеолога інноваційних концепцій та спеціаліста у створенні продуктів із великим емоційним зарядом та соціальною цінністю - та Хосе Антоніо Трухільо, нащадка сага про готельєрів походженням з Гранади оселилися в Мурсії протягом багатьох років, що під печаткою Група Collados, в даний час управляє унікальним готельним комплексом, розташований біля підніжжя другої за висотою гори в Андалусії - Колладос Ла Сагра-, популярного Кава Clandestino, поруч з Університетом Мурсії, і ексклюзивний Пляж Колладос в Ла Манга.

У цьому проекті Едуардо відповідає за потужний образ, натхненний його матір'ю Пілі, бабуся та кухар багатодітної родини, тоді як Хосе Антоніо, великий знавець і дослідник на ринку гаспачо, відповідав за відновлення старий домашній рецепт який супроводжував свою сім’ю покоління за поколінням. Між ними двома вони вдосконалили смак цього гаспачо, що викликає минулі часи.

Свіжі інгредієнти

Кожен літр гаспачо є зроблено з десятьма помідорами, огірок, половина перцю, чверть цибулі, зубчик часнику, 35 цл оливкової олії, 8 цл оцту, щіпка солі та тире лимона, крім, звичайно, з любові, терпіння та бабусиних таємних дотиків. Свіжі овочі здебільшого надходять з одного з найбільших садів у світі, Уерта-де-Мурсія, від дрібних постачальників, які обробляють землю стійким способом, і в їх складі немає штучної добавки або консерванту.

Результат - свіжий, плавний, смачний гаспачо 100% натуральний що розривається з міфом про його сезонність придатність у нашому щоденному раціоні: допомагає схуднути, має велику кількість клітковини та важливих поживних речовин, допомагає регенерувати шкіру після літа, покращує кровообіг та зміцнює імунітет, а також смачний та дуже корисний, коли у вас немає часу на готування.

Проект із соціальним покликанням

Проект також має соціальне походження, яке реалізується завдяки співпраці з місцевим дрібним фермером - відносини, що склалися за багаторічний досвід Хосе Антоніо в секторі гостинності, що сприяє стійкій економіці в регіоні. Крім того, 'Скарбничка діда': "З кожної пляшки La Pili ми зарезервуємо частину прибутку, яка буде використана для допомоги нашим старшим, тим, хто дав нам так багато. Таким чином, ми замикаємо коло подяки поколінню, яке дозволило нам будь тут, зараз ", - пояснюють вони.

Гаспачо Ла Пілі Доступний у Суперкор, Гіперкор і в супермаркетах Англійський суд за ціною 3,45 євро.