Що таке біоенергетичний метод Foodie і хто за цим стоїть.
Я Естефанія Мата, жінка з Барселони зі всього світу, я виросла в Барселоні, хоча моє коріння з багатьох країн. Я ідеаліст, заповзятливий, допитливий і хочу зробити цей світ кращим.
Ніхто або майже ніхто одного дня не прокидається з чудовою ідеєю, яку вони вирішили здійснити. Над ідеями працюють, відшліфовують, не вдаються або виходять на перший план.
Сьогодні я хочу сказати вам, що це таке Біоенергетик Foodie, як одного разу я вирішив змінити курс і зробив ставку на свої ідеї.
Назва відображає багато головних болів, як важко визначити щось, що починається! Але мені це було ясно: я хотів подолати розрив між отриманими знаннями та наблизити їх до всіх людей, які хотіли по-іншому зрозуміти їжу.
Але що робить The Foodie Bioenergetic?
Це означає годування з різних точок зору та переслідування кількох цілей.
Гурман По-англійськи це означає "кухні" або "гурман" або суміш, але це визначає частину цього проекту і наближає вас до уявлення про те, що я представляю вам: новий спосіб розуміння їжі, далекий від статичної жорсткості безглуздості бути тарілкою з листям салату та грудьми на грилі. Це їжа за допомогою органів почуттів, серця і, перш за все, навчання того, як це робити, виховання розуму та рук для вишуканої розробки страви, яку вітає ваша травна система.
Біоенергетичний, є другою частиною. Я багато дізнався про східні ліки і глибоко поважаю філософію, на якій вони базуються. Але я не можу втриматися, я західниця, дочка капіталізму і з помітним критичним мисленням. Тож я не міг скопіювати і все. Мені знадобилося багато часу, щоб зрозуміти, як інтегрувати всі знання, щоб це мало сенс, а головне, що воно було ефективним. З цієї причини я вирішив об’єднати частину концепції теорії з традиційної китайської медицини про їжу Інь та Ян, біоенергетичне харчування, разом із знаннями про західне харчування. Результат - дієта, заснована на середземноморській дієті, із сезонними продуктами, переважно рослинними, з видами та продуктами з усього світу, які інтегрують дієту, засновану на науці, а також на свідченнях такої медицини, як традиційна китайська медицина.
Наш організм харчується не тільки їжею, тому плани харчування або дієти не завжди працюють. Багато пацієнтів страждали від занепокоєння або мали інші проблеми, які завжди закінчувались однаково: притулок у їжі. Коли я починав прийоми їжі, я прекрасно знав, що її потрібно буде доповнювати для досягнення повного результату, а питання не лише в їжі ... Проблема включала акупунктуру, аурикулотерапію та фітотерапію, і результат був шокуючим. Люди не тільки покращили свої харчові звички, але й покращили інші аспекти своєї справи, які було дуже важко покращити просто їжею, як я вже бачив раніше при лікуванні лише дієтами.
Ну ось і все Біоенергетик Foodie, метод, який прагне дати нове уявлення про їжу:
-Навчіться готувати, щоб знати, як добре харчуватися в майбутньому.
-Питання про їжу, знати, що ми їмо.
-Зрозумійте своє тіло: якщо холодно, дайте йому тепло. Якщо спекотно, охолоди його.
-пильнуй за тобою, з нових точок зору, що поєднують ваші фізичні та емоційні проблеми.
Отже, у вас це є. Моя суть пояснюється ідеєю, ідеєю, яка рухає мої нейрони, прагнучи дати вам найкраще, що я маю: щодня шукати не один, а багато нових способів зрозуміти, що ми є і з чим ми кращі, або опинимось кращими. Тож на цій дорозі з такою кількістю куточків, що є здоров’ям, ти можеш на мене розраховувати.