Виставку організував Музей, а пропагував Ібероамериканський фонд харчування

америка

МУРЦІЯ, 16 жовтня (EUROPA PRESS) -

Радник з питань культури та відновлення спадщини міської ради Мурсії, Хесус Пачеко, у супроводі директора Музею науки та води Марібель Парра та менеджера Іберо-американського фонду харчування (FINUT) Мігеля Фернандеса Гонсалес відкриє цієї п’ятниці о 18:00 виставку «Харчування, життєвий імпульс».

Зміст виставки, яку можна відвідати в звичайні години роботи музею з завтрашньої суботи до 18 квітня, обертається навколо трьох біномів: "харчування-харчування", "фізична активність-відпочинок" та "гігієна-навколишнє середовище" у стійкому середовищі екологічна обстановка.

Це проект, орієнтований на широку громадськість, з метою оприлюднення основних концепцій у галузі харчування, які кожен повинен застосовувати на практиці, щоб покращити стан здоров'я та якість життя, повідомляється у повідомленні з муніципальних джерел.

Ця виставка пропонує за допомогою інтерактивного досвіду зробити їжу важливою частиною нашого життя та висвітлити ті особливості поведінки, які сприяють здоров’ю. Щоб досягти цього, він пропонує вам провести критичний аналіз і, таким чином, знайти рішення на основі відповідального та збалансованого бачення, а також роздумів про поведінку особистості та навколишнє середовище.

Виставка проводиться в рамках Мурсії, іспанської столиці гастрономії 2020 року, та Міжнародного року фруктів та овочів, який відзначається в 2021 році, і навколо нього було організовано низку паралельних заходів, деякі з яких відбудуться в протягом останнього кварталу року.

Перший з них відбудеться цієї суботи о 12.00, розпочнеться серія майстер-класів під назвою „Наука на кухні”. Перша майстерня «З наукою в тісті» призначена для дівчат та хлопців віком від 6 років з обмеженням у 16 ​​місць.

Протягом 45 хвилин учасники аналізуватимуть науку, що стоїть за тістами, з яких виготовляють хліб чи інші заготовки. Вони зможуть зрозуміти роль дріжджів, що таке клейковина та її значення в харчуванні, а також спосіб отримання "закваски", серед інших аспектів.

Цей семінар буде повторений у суботу, 12 грудня, в той же час і з тими ж вимогами. З іншого боку, у суботу, 14 листопада, відбудеться семінар «Наука про молекулярну кухню», який також відбудеться о 12 годині дня, орієнтований на дівчат та хлопців від 8 років. Обмеження кількості місць встановлено 16, а його тривалість становить 60 хвилин, протягом яких ми досліджуватимемо наукові знання, на яких базується так звана „молекулярна кухня”, що застосовує нові інгредієнти або речовини, щоб зробити рецепти візуальним видовищем та смакові.

Усі семінари безкоштовні та вимагають попередньої реєстрації за телефоном 968-211998. Щоб дізнатись більше про цю та інші заходи Музею науки та води, ви можете переглянути розділ порядку денного на його веб-сайті.