Підготовка

До крему змішайте очищений, дрібно нарізаний часник з нарізаною цибулею, сирним кремом, молоком і, за смаком, сіллю.

рецепти

Для заправки крупно натріть очищений огірок, відіжміть зайву вологу, а потім розкачайте його разом з очищеними, подрібненими листям м’яти, йогуртом та оливковою олією. Посоліть за смаком.

Подрібніть для начинки перець без кісточок. Зовнішні листя салату видаляються, а внутрішні розриваються на шматки. Очищену грудку індички розрізають на чотири половинки, посипають і посипають невеликою кількістю солі і перцю. Посипте шматочки м’яса прорідженими листям чебрецю і обсмажте їх на золотій олії на розігрітій оливковій олії.

Нарізаємо кишені на піци і змащуємо їх зсередини часниковим кремом. Наповніть їх усі нарізаними шматочками м’яса, салатом та перцем. Огірковий соус пропонується окремо.