Лазанья - це вічна класика, однак не зовсім рекомендована під час дієти через макарони. Однак, якщо замінити його свіжим молодим кабачком, ми вже можемо його їсти, не замислюючись!

Інгредієнти:

250г кабачків
400г фаршу з індички
100г макаронних виробів з твердих сортів лазаньї
150 мл томатного соку
1 цибулина
сіль-перець-базилік
1ek кокосової олії
200г копченої моцарели
Бешамель:
50 г ч. Ложки борошна спельти
500мл молока
1 чайна ложка мускатного горіха
1шт перцю
2 ч. Ложки солі

Підготовка:

Кабачки нарізають тонкими скибочками, як показано на фото, а потім приправляють сіллю.

блог

Поки кабачки стоять, починайте тушкувати цибулю на столовій ложці кокосової олії і додайте також фарш. Тушкуйте м’ясо під кришкою 4-5 хвилин, а потім додайте томатний сік. Отриману основу Болоньї солять, перчать за смаком і заправляють базиліком.

Борошно besamelhepz змішується зі спеціями, а потім змішується з 1 дл молока, поки не буде грудочок. Нарешті, перемішайте молоко, що залишилося, і доведіть до кипіння один раз.

Коли це буде зроблено, ми капаємо сік з дна деко і упаковуємо в нього ряд тіста, а потім посипаємо сюди трохи тертого сиру. Для цього ми вливаємо 500% болоньї, а потім втискаємо кільця кабачків, як показано на фото. Отримавши його, ви можете підійти до другого ряду макаронних виробів, потім до соусу, і закрити ряд базильмом. Зверху тертий сир.

Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів, поки сир не стане золотисто-коричневим.